Предупреждаю совсем не пп😄 очень сладко и очень вкусно!
Стакан сахара (~180 гр)
60 гр масло 82,5%
Соль 1 чайная ложка
1 Яйцо
2 столовые ложки меда (без горки)
Перемешать все миксером
На огонь поставить, мешать до появления пенки, снять с огня.
Добавить просеянной муки 2-3 стакана (~300 гр), замесить густое тесто.
Разделить тесто на 10 частей
Раскатать 10 коржей.
Раскатывать с большим кол-вом муки.
В духовку На 185 градусов, 4 минуты выпекать каждый корж.
Крем
2 банки сгущенки 8,5%
350 гр масла 82,5%
Взбить миксером.
Собрать торт. Промазать коржи.
Обрезки от коржей перемолоть в блендере с грецким орехом, обсыпать торт.