milasafronova's Journal, 06 Jan 23

Делитесь рецептиком. ПП?  

Поделитесь рецептом, пожалуйста 🙏 и рецептом глазури, такая насыщенная! 🤤 прянички загляденье! 💫 

Ваууу, невероятно красивые, праздничные!!! Вы умнечка)) 

Гульнара! Спасибо🥰 

Katysha_Kokosova! Благодарю❤ 

Рецепт взяла у Lenka-50кг, но немного изменила. ❄100 г слив. масла, 2 ложки мёда, по 0,5 ч. л. имбиря, мускатного ореха, корицы, кардамона, 1ч.л какао, 100 г сахара. ❄Нагреваю на огне до растворения сахара, остужаю. Добавляю 2 желтка, 0,5ч.л разрыхлителя, немного соли и муки, сколько возьмёт тесто. Должно получиться эластичным, чтобы легко раскатывалось. ❄Делаю колобок и в холодильник на 1,5 часа. Затем раскатываю в 1 см, нарезаю печеньки и выпекаю 10 мин при т. 190°.Это не пп, конечно, но по немногу можно👌 

Katysha_Kokosova! Глазурь сделала свою. Для меня было важно, чтобы застыла хорошо, потому что удобнее положить в пакет и кого-то угостить👌А для этого не надо добавлять лимонный сок🙅‍♀️ ✨Два белка комнатной температуры ✨Щепотка соли ✨200 г сахарной пудры 🐰Взбиваю электрическим венчиком добела и загустения. Если не особо густеет, добавляю ещё пудры👌 🐰Затем обмакиваю верх печеньки в глазурь и выкладываю на пергамент. После этого сразу украшаю, пока не застыло. А можно белыми оставить✨Ничего не липнет, не растекается, можно класть в тарелку, контейнер, пакет. Всё останется цело и красиво👌  

Спасибо! 😋 сохранила! 💙