liza.sceller's Journal, 31 Oct 22

Вяленая курица и свинина. Мммм 😋

View Diet Calendar, 31 October 2022:
1515 kcal Fat: 49.44g | Prot: 111.49g | Carbs: 155.04g.   Breakfast: Кекс, ВкусВилл Кефир 3,2%, Ого Мюсли Запечённые с Малиной и Черникой, ВкусВилл Творог 5%. Lunch: Бабаевский Шоколад Горький "Бабаевский" Элитный 75% Какао, Heinz Кетчуп Томатный, Белебеевский Сыр Белебеевский, Сухие Макароны из Цельной Пшеницы, Вкусвилл Чахохбили из Мяса Птицы. Dinner: не Молоко Овсяное Молоко Классическое 3,2%, Dr. Korner Хлебцы Кукурузно-Рисовые с Прованскими Травами , Салатик витаминный. Snacks/Other: Вяления курица, Кабачково-куриные оладьи. more...

34 Supporters    Support   

Comments 
Кайф🤤 Где вы такое покупаете? Или сами делаете? Тоже хочу попробовать вяленого мяса, но нигде в магазинах не видела( 
31 Oct 22 by member: ll_Juliana_ll
II_Juliana_II, В пивных магазинах продаются в том числе, но там много специй и соли. Лучше самой делать. вкусные штучки 😋 
31 Oct 22 by member: In.fog
ll_Juliana_ll, сама делаю.)) Мясо мариную в течении ночи — соевый соус + специи, а потом сушу в суховее/дигедраторе при 50-60° до полного высыхания; обычно часов 8-9.)  
31 Oct 22 by member: liza.sceller
Подскажите какой толщины в сыром виде кусочки? 
31 Oct 22 by member: Юлия91210
Юлия, 1-1,5 см. Вообще чем тоньше, тем лучше. Но это не принципиально: при большей толщине, понадобится просто больше времени.  
31 Oct 22 by member: liza.sceller
In.fog, спасибо, посмотрю) 
31 Oct 22 by member: ll_Juliana_ll
liza.sceller, звучит вроде просто если есть дегидратор😅 
31 Oct 22 by member: ll_Juliana_ll
ll_Juliana_ll, так и есть!) думаю, можно и в духовке попробовать, но там будет сложнее 
01 Nov 22 by member: liza.sceller

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


liza.sceller's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.