📊 700 Calories pour 1 portion
Lipid: 40 g | Glu: 38 g | Prot: 40 g
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📔Recette📔: pour 4 portions
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Ingrédients:
•600 g d’Epinards surgelés 🍃
•4 filets de Saumon🐟
•1 Pâte feuilletée🥠
•50 g de Beurre🧈
•50 cl de Lait🥛
•100 g de Fromage râpé🧀
•50 g Farine de blé🌾
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🥣Préparation:🥣
Étape 1: Préchauffez le four à 180°C. Ôtez la peau du saumon puis coupez-le en
gros cubes.
Etape 2: Décongelez les épinards selon les
instructions du paquet.
Étape 3: Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajoutez la farine. Remuez
énergiquement avec un fouet.
Étape 4: Versez le lait petit à petit dans la
casserole en mélangeant à chaque
ajout. Vous devez obtenir un mélange
lisse et homogène.
Étape 5: Salez, poivrez, ajoutez le fromage râpé puis mélangez jusqu'à ce que le
fromage soit bien fondu.
Étape 6: Ajoutez ensuite les épinards et les
cubes de saumon dans la béchamel
puis mélangez le tout.
Étape 7: Versez le mélange épinards saumon- béchamel dans un plat allant au four préalablement beurré. Déposez ensuite
la pâte feuilletée sur le plat et repliez les
rebords de la pâte.
Etape 8: À l'aide d'un couteau, faites une croix au centre de la pie puis enfournez la pie pour 25 minutes à 180°C.c’est prêt !