|
Всем вкусных утр!) Мой хачапурный дебют)) Тесто творожное с чесноком и зеленью, начинка- творог, сыр и желток. Отламываешь кусочек этого воздушного теста, макаешь его в сыр с желточком... Это феерия вкуса и аромата!) Теперь по корректировкам мне на будущее: углубление в тесте делать поменьше, сыра и соли в начинку побольше)) На весь хачапур вышло 272 гр, КБЖУ- 414/41/16,1/23. Я съела весь и по ощущениям, есть теперь снова захочу недели так через две, не раньше))
|
1345 kcal
|
Fat: 50.07g | Prot: 87.70g | Carbs: 142.26g.
Breakfast: ВкусВилл Молоко 3,2%, Помидоры Черри, Хачапури с яйцом. Lunch: Голубика, Нектарин, Савушкин Продукт Teos Йогурт Греческий Грецкий Орех-Мёд, Запеканка. Dinner: Бургер Кинг Латте без Сахара, Бургер Кинг Воппер Ролл без Майонеза. Snacks/Other: Ростагрокомплекс Сырок Статус Фисташка, ВкусВилл Батончик из Белевской Пастилы. more...
|
|
 Comments
03 Aug 22 by member: Попанл
|
Попанл, конечно!)
Для теста:
Творог 5% у меня вкусвилл - 100гр
Мука рисовая у меня тоже вкусвилл - 30гр
Одно яйцо
Зелень, чеснок, любые специи по вкусу.
Для начинки
Творог 5% - 50 гр
Сыр - я брала лёгкий 15%- 25гр
Соль по вкусу
Для теста смешать творог и белок яйца, добавить муку, зелень, чеснок. Мокрыми руками слепить шарик и на противене сделать форму лодочки с углублением.
Отправить в духовку на 180 на 15-20 минут. Смотрите по цвету лодочки, она начнет золотиться))
Смешать творог и сыр для начинки. Если суховато, можно добавить молока чуть.
Достать через 20 минут достать лодочку, выложить начинку, оставить небольшое углубление и туда выложить желток. Отправить в духовку ещё на 5 минут.
03 Aug 22 by member: istrelka
|
Если вы сырная душа, то сыра в начинку кладите побольше😁 я вот в другой раз 1к1 сделаю сыр и творог)
03 Aug 22 by member: istrelka
|
А какое тесто у вас получается в этом рецепте? У меня почему то вышло плотноватое. А вот начинка творог и сыр вообще обьедение.
06 Aug 22 by member: Бабко
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
istrelka's Weight History
|