Lanushka-SK's Journal, 12 Jul 22

Lanushka-SK's Profile | < Previous Entry |Next Entry >

Это мой новый сыр Манчего, он отпресован в корзинке из настоящей лозы и подвергался специальному аффинажу для получения вот такой корочки. Ему 2,5 месяца, я планирую выдержать его не менее полугода, что бы он набрал вкус и аромат настоящего крафтового сыра

View Diet Calendar, 12 July 2022:

1233 kcal

Fat: 30.28g | Prot: 73.68g | Carbs: 153.03g. Breakfast: ВкусВилл Йогурт Высокобелковый 2,1%, Творожная Запеканка с Изюмом, Кофе (из Молотых Зерен). Lunch: ВкусВилл Котлеты из Щуки с Фасолью и Цветной Капустой , Сладкий Красный Перец, Активия Натуральный Биойогурт Питьевой , ВкусВилл Окрошка Овощная. Dinner: ВкусВилл Йогурт Питьевой с Черной Смородиной. Snacks/Other: ВкусВилл Манго. more...

507 Supporters Support

1 to 20 of 63

Comments

сильно!

11 Jul 22 by member: sh_std

вы сами делаете сыр? Потрясающе 👍

11 Jul 22 by member: YuliaKA@

sh_std, спасибо🤗

11 Jul 22 by member: Lanushka-SK

kaschtanova, да варю сама, уже в течении 5-ти лет. Недавно начала делать шоколадные конфеты, вот жара у нас спадет я сдклаю с фруктовыми начинками и покажу вам мои конфетки)))

11 Jul 22 by member: Lanushka-SK

Впечатляющее увлечение! Наверное трудоемкое, сколько обычно тратите время на изготовление одного продукта?

11 Jul 22 by member: sisilium

Такой красивый! И так интересно стало попробовать настоящий хороший сыр.

12 Jul 22 by member: Ranwish

Всегда с восхищением смотрю на такие увлечения 👍! А есть потом не жалко? ведь каждая головка такого сыра = произведение искусства, столько труда и усердия вложено)

12 Jul 22 by member: Galina2329

здорово!!!!!! 👍👍👍👍

12 Jul 22 by member: Анна Кон87

Добрый день ! Я приглашаю Вас в бесплатный чат по здоровому питанию. 🧚‍♀️ Пп рецепты , лайфхаки , мотивация и живое общение ждут Вас 🤗 Так же проводим бесплатные марафоны по похудению . 🥗 Если интересно напишите по номеру телефона 89231183153 группа в Ватсап 🌈

12 Jul 22 by member: ероолл6

🔥🔥🔥

12 Jul 22 by member: Valkerya

Круть 👍

12 Jul 22 by member: миска_молока

Милые девчата 👸 (🔞18+ и 70кг+), здравствуйте 🤗 Хочу пригласить вас в чат Стройняшки.💃 Наш чат абсолютно бесплатный. Денег не нужно. Я худею в нём сама и вас приглашаю. Мы худеем в команде. 😊 У нас рецепты ПП, 🥦🍌🍓 советы, поддержка, мотивация. От вас требуется желание! Наш чат находится в вотсап. Пишите на номер 8 9230039576 "Хочу с вами" и я вас добавлю 😘.

12 Jul 22 by member: ... .. .

как круто 😍👍🏻

12 Jul 22 by member: Ма_ми

sisilium, сама варка занимает от 4 до 8 часов, это примерное время, тк зависит от того пастеризую я молоко, или нет, от времени вымешивания зерна, благо сейчас у меня домашняя сыроварня и с этим я не заморачиваюсь, для некоторых сыров время вымешивания состовляет до 2 часов. Потом время занимает пресовка, она разная для различных видов сыра. Но 50% это вызревание и аффинаж, у меня были сыры сроком вызревания больше года. Вот и сами смотрите насколько трудоемок процесс.