Oбжорка's Journal, 02 Jul 22

что даёт псилум? 

вместо муки )) 

доброе утро, приятного аппетита 💐, поделитесь пожалуйста рецептом булочки из псилиума 

Да, псиллиум вместо муки, я стараюсь придерживаться Кето питания по рекомендации врача  

Мандаринка_@ на 2-4 булочки, смотря какой высоты хотите, я из этого теста делаю 4 не высоких и их на две части разрезаю, так вкуснее мне, так как вкус специфический всё равно, но кто на кето те и этому рады:) 2 яйца взбить немного венчиком, добавить 4 г разрыхлителя, 15-20 грамм псиллиума, 2-3 ложки кипятка, дать настояться 5-10 минут, слепить булочки, тесто может быть и немного жидким, если водички много будет или яйца большие, но это не страшно, всё равно неплохо выходит, выпекать минут 10-20 (смотрите по своей духовке) при 180 градусах 

Обжорка, спасибо большое 💐 

Нямка)) 

Пожалуйста)