ienna83's Journal, 05 Mar 22

Ух ты какие красивые😍 как готовите?  

2 яйца и щепотку соли хорошо взбить. Добавить 2 стакана кефира 1%, обязательно такой, нежнее получается, ванилин пакетик, 4ст.л. сахара, можно больше/меньше кто какую сладость любит. снова взбить. Добавить 2 стакана муки просеянной. Размешать. Затем насыпать в крутой кипяток ½ чайной ложки соды, хорошо размешать, как разойдется вся сода влить в тесто и снова хорошо размешать. Накрыть тесто полотенцем и дать "отдохнуть" 10 мин. Влить 4-6 ст.л. раст. масла, размешать и можно выпекать. На первый блинчик смазать сковороду маслом, дальше не надо. Выпекать на сильном огне, чтобы пошла реакция и были такие вот пузырьки) Приятного) По моим расчетам блинчик вышел на 144 ккал) 

Спасибо большое!)  

Lorenja, немного не пп, но вот идеальные,и кружевные и обалденно вкусные! Сахара кладите как любите, раст масло от 3х ложек, не меньше. Остальное строго по рецепту. И получится 🔥, а не блинчики! Понравится ВСЕМ) 

Спасибо за рецепт! Я обычно на глаз делаю, поэтому всегда разные 😂 

ienna83, уточните пожалуйста а кипятка сколько? 

gukovo, не указала? Простите стакан кипятка  

Спасибо😉