KaterinaNabieva's Journal, 02 Feb 22

выглядит аппетитно 

Можно рецептик🙏 

и в чем же ваш секрет приготовления? тоже хочу от души её полюбить))  

можно рецепт? 

тоже интересно, как-то мариновали?  

мариную в соевом соусе с томатной пастой(или соком, на худой конец кетчупом), можно горчицу добавить и вуаля, минут 30-60 в маринаде, потом в духовку или на сковороду, или на мангал)))  

Разморажиаюваю за ночь в холодильнике, не мариную предварительно тк соль и специи забирают жидкость!!!! Это важно, иначе не будет сочная. Грудку выкладываю на фольгу, сверху соль, Куркума, можно чеснок и полить маслом оливковым. И жарим прям в фольге, только без фанатизма, не до сухаря))) и ваша сочная грудка готова💥 

в смысле запекаете в фольге? при какой t? и на сколько времени? 

Я на гриле жарю, примерно 5 - 7минут, прям в фольге 

Спасибо😊 

Я мариную обжариваю с 2х сторон без масла и в плотную фольгу, она "доходит" сама и очень мягкая и сочная получается ☺️ 

Я мариную в специях и заворачиваю в фольгу. 20 мин в духовке. Сочная. Вместо колбасы на бутер или на второе 

я мариную в соевом соусе+ горчица