tamomi55's Journal, 31 Jan 22

C'est super joli 🤩, j'adore tes photos, tu nous transportes vers l'Asie à chaque fois, ça change de voir cette cuisine.  

j'ai acheté l'appareil l'année dernière à Paris store... il est toujours dans le carton va vraiment falloir que je les tente ces fameuses boulettes ! tu as une recette, des conseils ? 

⭐️ Merci beaucoup ☺️ Mon goût est complètement japonais,donc je cuisine naturellement de repas japonais 🇯🇵  

⭐️Cette appareil ,également on peut utiliser les boulettes sucré 😋 https://www.bloc-notes-culinaire.com/2020/03/takoyaki.html?m=1 Mes enfants n’aiment pas de poulpe 🐙😅 A la place de poulpe on met le Bécon,🥓le maïs 🌽 et le fromage 🧀  

Chez nous également la culture japonaise est assez présente car ma fille de 18ans est branchée japon et min gendre est asiatique, mon seul problème pour cette cuisine c'est de trouver les ingrédients par chez moi on ne trouve que les feuilles de riz et les sauces soja 😓 exemple pour tes mochi à la farine de soja, je les ferai mais avec du sésame et de la poudre de cacahouète car j'aurai jamais cette farine 😔 

⭐️ Je sais que très compliquer et sont chers les produits japonais. Moi Je vie à la campagne mais travail à Paris mais j’achète les produits tres peu à Paris (uniquement snacks et bonbon pour mes enfants) Je trouve pas mal de produits dans un magasin bio. Sinon je commande sur Internet satsuki ou Nishikidori. Concernant de Kinako ,t’es pas obligé de mettre Kinako .par exemple on peut mettre sirop d’agave ou Kurolitsu. On peut trouver pas mal de produits japonais en France surtout à Paris.mais produits sont très chers moi j’essaye de faire moi-même😉 https://cuisine-japonaise.com/recipe/kuro-mitsu/