Юлька-Жулька's Journal, 03 Dec 21

Утро, завтрак. Мама, папа, сын. Сын: - Мам, отгадай: О чем постоянно думает женщина? Слово из трех букв! Мать шлеп сыну подзатыльник! Сын, плача: -Это - "ДОМ"! Муж разворачивается - шлеп жене подзатыльник: - О доме, дура, нужно думать, о доме!

ну в общем делала я сегодня первый раз хинкали))))

вот тесто завела, фарш шикарный сделала, а с кончиками хинкаль пока беда) ой, пардоньте, хинкали же не русское блюдо, опять меня обвинят в идолопоклонении чужим странам. пельмени? так и это не нашенское явство... "мешочек из теста наполненный фаршем из барашка"
стоит отметить отдельно фарш) прежде чем готовить что то новое, я сначала изучу историю, что да как) ну что бы в грязь лицом не упасть, и блюдо было по возможности аутентично.
и вот что я для себя открыла, что с мантами рядом не стоял фарш в приготовлении. и узнала секрет сочности фарша.
столько раз заказывала в ресторанах хинкали, и всегда в них было много сока. кааак, удивлялась всегда я?) да оказывается совсем просто) просто добавь воды)))))
воды примерно столько же, сколько и фарша. а еще лучок, чеснок, перец, хмелли-сунелли, и конечно же от души кинзы)
не побоюсь быть не скромной, но по вкусу, не по внешнему виду, мои мешочки не уступают грузинским ресторанам)
Ну, и на закуску: Приехал как-то в Грузию товарищ Хрущев с визитом. Был накормнел-напоен, в том числе и хинкали. Конечно, его, как и всякого гостя, научили, что хинкали едят руками и хвостики выбрасывают. Великий рационализатор выяснил, что Грузия на тот момент потребляла 250 миллионов хинкали в год. Исходя из массы, оказалось, что в виде хвостиков грузины выбрасывают больше тонны муки высшего сорта в год. И распорядился товарищ рационализатор прекратить поставки муки высшего сорта в Грузию. Жадина.

View Diet Calendar, 03 December 2021:
1167 kcal Fat: 48.43g | Prot: 61.02g | Carbs: 159.71g.   Breakfast: Каша Рисовая на Молоке, Олейна Подсолнечное Масло , Кофе (из Молотых Зерен), Летний День Молоко 3,2%, Яйцо, Молоко Зауралья Сыр Мягкий Домашний. Lunch: Хачапури и Вино Хинкали с Бараниной. Dinner: Мёд, Yayla Чиа, Вкусный День Ряженка 2,5%. Snacks/Other: Карлов Двор Сыр Маасдам 45%, Кукуруза Вареная. more...

163 Supporters    Support   

41 to 60 of 69
Comments 
а я в детстве любила суп с "лягушками" на самом деле это был суп с галушкаи. (обычными кусочками теста)просто мне слышалось лягушки))) и вот они то. эти лягушки-галушки. меня и сподвигали есть так мной не любимый обычный картофельный супчик. И казались мне они сказочно вкусными. но а то в чём они плавали пологалось съесть в первую очередь. что б лягушата не потанули. 
03 Dec 21 by member: ЭхОляОленька
Что фото 🔥, что комментарии 😹😹😹 предлагаю номинацию лучший лепщик Федора 😹 
03 Dec 21 by member: IrinaTiffy
ольгаольга7575 какая милая история 🤗 
03 Dec 21 by member: Юлька-Жулька
Юлька. у тебя истории вечно милые и забавные. всё время читаю и умиляюсь. А по поводу первого фото. наверное сейчас бы многим запусти такое произведение в тарелку. калории бы не считали слопали б за милу душу. Я точно б. 
03 Dec 21 by member: ЭхОляОленька
IrinaTiffy могут быть погрешности, так как скульптор был без натурщика😁 
03 Dec 21 by member: Юлька-Жулька
🤣😍 
03 Dec 21 by member: Щасть.е
Уууууу... Хинкалище!!!👻👻👻 
03 Dec 21 by member: миска_молока
lask-ludmila Людмила, я ничего против не имею, моя мама родом из Петровска-Забойкальского и мы много лет прожили в Ангарске. Так что я не от фонаря это блюдо так назвала, именно буузы( с двумя у) у бурят они называются , а вобще и так и так называют, мы привыкли к такому варианту.  
03 Dec 21 by member: Kuyga
Юлька-Жулька нуууу… пусть уж каждый сам решает, насколько похож на оригинал 😹😹😹 в меру своей испорченности 🤦🏼‍♀️ 
03 Dec 21 by member: IrinaTiffy
Сидит мужчина на кухне, кросворд разгадывает. Рядом сидит его шестилетняя дочь, рисует. Мужчина как бы про себя, но вслух говорит: "Слово из пяти букв.... В составе есть П З Д А.... 🤔" .. Дочь :"Запад" ...Отец:. "Молодец, доча!!! Дай ка ластик!" )) 😄 
03 Dec 21 by member: миска_молока
😂🤣на ум пришел прикол, когда говорят вот выпал снег и теперь у мужиков появилась возможность слепить себе бабу на свой вкус))но глядя на твои фотки подумалось,что женщинам можно круглый год лепить все, что связано с домом, не дожидаясь снега)) 
03 Dec 21 by member: Тати2019
миска_молока Оля 😂😂😂😂👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣 
03 Dec 21 by member: Kuyga
Юля, ты - мой герой. Я их даже не ела ни разу, не то, чтоб готовить😁 
03 Dec 21 by member: Annika_V
😅😅😅😅 
03 Dec 21 by member: iuromas
Зачем так делать?Это же тесто!Может вам было весело,когда готовили такое,но это же грех.Я считаю,что это большое неуважение к еде.А тут все пишут,смеются.Неужели люди не понимают,что это неправильно. 
04 Dec 21 by member: Aysha Shaxmanova
Aysha Shaxmanova какой грех? Грех когда хлеб выбрасывают, на ноги надевают батоны( видела в интернЭтах подобное) тут просто тесто разминала, ну да ассоциируется у многих с детородным органом, но что в члене может быть плохого🤔🤷 во Франции и в Японии продают пирожное в форме органа. Нужно немного проще относиться к жизни 😁 
04 Dec 21 by member: Юлька-Жулька
Это просто неуважение к тесту.Я думаю как наши предки,им бы точно такое не понравилось.И Слава Богу,что я не думаю так "современно"как вы.В половом органе нет ничего плохого,но это не значит,что нужно из теста его готовить.Тесто мы кушаем ртом,а у пениса совершенно другая функция 
04 Dec 21 by member: Aysha Shaxmanova
Aysha Shaxmanova кто то и пенис ртом предпочитает. Вы чего такая скучная? Если так загоняться по любому поводу, то недалеко и до депрессии. 
04 Dec 21 by member: ЭхОляОленька
Aysha Shaxmanova если покопаться в истории, то из чего только "пенисы" в былое время не делили.. были находки и из теста кстати☝️😁  
04 Dec 21 by member: Юлька-Жулька
Aysha Shaxmanova, ну не знаю...где-то видела фото с европейским хлебом. И там были пенисы. И не только! Прикольные такие 😁 
04 Dec 21 by member: lesnaja_julia

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


Юлька-Жулька's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.