На ужин медовик!
|
1 to 20 of 23
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
о ! ну это шикарный ужин 🥰 очень люблю медовик
27 Nov 21 by member: KATe_RINa1709
|
вкусный он, сволочь, но калорийный)
27 Nov 21 by member: Аидалина
|
KATe_RINa1709, тоже люблю медовик, пеку обычно один-два раза в год
27 Nov 21 by member: Anna_Samb
|
Аидалина, да, вкусный и калорийный)))) но аппетит это не портит😁
27 Nov 21 by member: Anna_Samb
|
Ну да). Я недавно вообще первый раз пол порции приготовила и первый раз попробовала. Интересно, Спартак сильно от него отличается?
27 Nov 21 by member: Аидалина
|
я думала печеночный тортик
27 Nov 21 by member: Тати2019
|
Аидалина, Спартак не пробовала🤷♀️ вообще последние годы торт ем очень редко, обычно это раза два в год, пеку так же редко - на все дни рождения. Раньше пекла и ела чаще, и очень любила шоколадные торты, но дочке нельзя шоколад, мне бы неплохо ограничить сахар)))) и как-то отвыкла, даже не хотела и было невкусно. А сейчас хочу! И пеку и ем
27 Nov 21 by member: Anna_Samb
|
27 Nov 21 by member: Anna_Samb
|
28 Nov 21 by member: SonyMak
|
SonyMak, вы не одиноки в этом😁
28 Nov 21 by member: Anna_Samb
|
28 Nov 21 by member: светулек-svetulek
|
Анна добрый день, классный тортик. Где можно посмотреть рецепт?!!!!🙏
28 Nov 21 by member: julia18041974
|
28 Nov 21 by member: лидия4567
|
Тортик супер!👍
но ... лучше в первой половине дня.☺️
28 Nov 21 by member: elena.alushta
|
28 Nov 21 by member: Anjela27
|
julia18041974, простой рецепт медовика, без хитростей. 3 яйца, 100 грамм меда, 130 сахара, 80 сливочного масла, 10 грамм соды - поставить в кастрюле на водяной бане, постоянно помешивая дождаться когда сахар растворится, а сама масса просветлеет и и станет пышной (из-за соды). Затем вмешать 300 грамм муки, затем ещё примерно 100. Тесто получилось липкое, если скатать шар он растекается. Накрыть плёнкой, оставить на час. В рецепте было 10 коржей, у меня получилось 8. Можно было смело делить на 10 частей и раскатывать максимально тонко. Диаметр торта 20 см. Выпекать 6-7 минут при 180°. Как вынули корж, сразу же обрезать, края оставить на присыпку
28 Nov 21 by member: Anna_Samb
|
julia18041974, крем - сметана 650 грамм (отвесить часа на 4), 110 грамм творожного сыра (например каймак), сахарная пудра 50 грамм, сгущёнка 120 грамм, вареная сгущёнка 70. Тут со сладостью опционально, по вкусу. А вместо сыра берут сливки 33%, но у меня на лактозу реакция у кишечника🤷♀️ так что сыр. Всё забить, потом смазать коржи, оставить немного на финишную обмазку. Убрать торт в холодильник на стабилизацию на час-два. Затем вынуть, окончательно обмазать и обсыпать крошкой. Украсить по желанию. Внутрь можно добавить орешки, чернослив, можно какой-нибудь ягоды
28 Nov 21 by member: Anna_Samb
|
лидия4567, не мало)) не считала. Думаю как и в любом торте 400-500 на 100 грамм
28 Nov 21 by member: Anna_Samb
|
elena67pavlovnacrimea, думаю от перемены слагаемых сумма не меняется😉
28 Nov 21 by member: Anna_Samb
|
мммм, медовик! душистый торт детства 😍 Обожаю, хочу испечь тоже, но без повода не пеку торты:дорого(но это не про медовик), калорийно, и излишне соблазнительно. Благо, у мамы скоро день рождения 🙂
Аня, кстати, с праздником, с днём матери!!! 🤗
28 Nov 21 by member: Анка жрун
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Anna_Samb's Weight History
|