Ингредиенты:
Филе рыбы - 250 гр (у мен был минтай)
Натуральный йогурт - 25 гр
Мука рисовая - 25 гр
Солью, специи по вкусу
Разрыхлитель на кончике ножа
Приготовление 👩🏻🍳
Филе рыбы нарезать полосками 2-3 см шириной, посолить, добавить специи по вкусу.
Яйцо взбить вилкой, добавить йогурт, муку, соль, разрыхлитель и хорошо все перемешать.
Кусочки рыбки погружаем в кляр, выпекаем на разогретой а/п сковороде, на среднем огне под крышкой до готовности (2-3 минуты)
Приятного аппетита 😋