drbarbaradeleo's Journal, 11 Nov 21

adoro esse! bem cremoso e amargo na quantidade certa... uma dica.. se não gostas, PQ não comprar um que gostas, e comer só um bocadinho para tirar a vontade? só uma dica 😁 

Eu gosto muito do 70%. Mas concordo com a meninadogatopreto, se não gosta compre um que goste, em pouca quantidade não prejudica. Eu como uma besteirinha que gosto as vezes, só controlo a quantidade e vêm dando certo.😊 

tinha o mesmo pensamento que você, e hoje em dia já acho gostoso hahaha tudo questão de acostumar o paladar! esse chocolate é um dos melhores 70% 🥰 

Se consegue ter auto controle pra comer um ou dois quadrados ao dia, compre o seu chocolate preferido. Eu as vezes tenho uma barra e dura me 2 semanas 

Eu não vivo sem chocolate... uso o 85%... são antiinflamatório, maravilhosos. Pq vc não pega um de 55% ou 60% depois vai subindo? sou super contra fazer dieta e comer algo que não gosta, tb tem o chocolate diet, as barras proteicas de chocolate são gostosas demais tb 

Semanas? As minhas duram meses... Mas tbm tenho várias 🤫😂 

Kkkk mas se nao e gostoso, compra um 70% sem açúcar mais baratinho,… nao gostoso por não gostoso q seja barato. Pagar caro e não gostar… aí que fica ruim 😂😂😂 

A vontade recorrente de doce pós almoço e um forte indício de resistência à insulina. Procure um nutricionista ou um médico para te examinar a respeito ❤️🥰 

Ana, ou falta de proteína... Quando estou com desejos de doce ...maioria das vezes é porque não ingerir muita proteína nesse dia..noutros dias é no período pré menstrual .. preciso mesmo de algo docinho 😂 

Meninas, estou no período menstrual e toda mulher sabe como é difícil o controle. Comprei ele pq jurava ser gostoso, já que o ao leite dele é MARAVILHOSO, não deu certo, mas comerei pq não achei grana na esquina, da pra passar a vontade, mas não é gostoso. Seguimos firmes, obrigada pelas dicas.  

Dá pra fazer mousse ou tipo uma ganache com ele! derrete no microondas, adiciona creme de leite light e adoça com eritritol, mexe até ficar uma pasta. Depois deixa gelar e quando endureder coloca umas raspas do chocolate em cima. Não lembro quantas calorias dão, tem q contar o que usou.  

Moraes, para ganache até aconselhava o contrário aquecer o creme de leite e acrescentar o chocolate e mexer sempre até derreter e ficar um creminho, há menos risco de queimar o chocolate 😁 chocolate com mais percentagem de cacau tem muito menos gordura, então o risco de queimar é maior. Outra bela sobremesa com ele seria derreter o chocolate em banho Maria aconselhava para não queimar e depois bater claras em ponto neve e envolver o chocolate... (para mim não seria necessário adoçar mas talvez quem ache azedo demais até podia acrescentar um pouco de adoçante) - colocar no frio durante mínimo umas 4h e tinha aí uma mousse mais levezinha 😅 eu normalmente uso ovo inteiro mas só claras ajuda a manter o nível de gordura baixo ... As claras batidas farão uma mousse bem airosa e o chocolate ajudará a endurecer a mousse.  

Menina do felino ! Tudo bem? Eu sou preguiçoso e jogo tudo no microondas, mas fico de olho rs A clara que você usa é a de caixinha? Eu tenho medo de ovo cru aí vou no creme de leite mesmo. Amo creme de leite, coloco até no café. Mas chocolate da Lindt no Brasil é caro, jogar fora não é uma opção 😃 

Tem dias... Mas se uso só claras, é de pacotinho mesmo 😁 às vezes quando sobra de pudim uso mesmo de ovo normal, de outra forma só as claras pasteurizadas.  

Tbm um dia comprei chocolate 100% por engano sabes o que fiz? Derreti adicionei um pouco de mel e pus em forminhas de bombons 😂 Lindt é caro em todo o lado, infelizmente 😢