|
всем доброго субботнего) у меня к вам друзья вопрос. поговорим сегодня о муке. я очень люблю всякие разные блинки на завтрак. в основном это овсяные, рисовые и кукурузные. реже пеку льняной хлеб и еще реже гречневые блины. вот соблазнилась на тыквенную муку, но честно пока не решила что и как из нее готовить... а вопрос у меня такой. на озоне сейчас оформляю заказ, и увидела соевую муку, с очень высоким содержанием белка. скажите, кто нибудь пробовал ее? стоит покупать? и еще приглянулись ячменная,полбяная, и аморантовая. ПС: помните спрашивала у вас про овсянку? кинула в избранные геркулес Монастырский, ждала скидку) сегодня 7 упаковок стоят 401р (был 544р), и соответственно 1 упаковка 57р. так что, кому надо пополнить запасы, успевайте) а я пойду заведу тесто на хлебушек) всем замечательных выходных, и ярких эмоций, и обнимашки)
View Diet Calendar, 23 October 2021:
|
602 kcal
|
Fat: 35.75g | Prot: 30.02g | Carbs: 39.36g.
Breakfast: Тимоша Халва, La Paulina Сыр Гойя, Оливковое Масло, Летний День Молоко 3,2%, Кофе (из Молотых Зерен), Яйцо, Картофель Отварной. more...
|
|
1 to 20 of 49
 Comments
Юлия, добрый день 👋🤗 чудесных выходных 😉🥰 ооо какой хороший ассортимент👌👍👏
23 Oct 21 by member: Ирина Чапчикова
|
муку из тыквы еще не видела,что будете печь?
23 Oct 21 by member: Тати2019
|
Ирочка, привет. Ох, какие танцы я отчеблучиваю, пока выложу тут фото, и напишу текст. Ну не желает у меня полная версия со мной дружить(((( а короткие тексты с телефона не позволяют раскрыть всю тему😭 но, упёртые люди добиваются своего😁 под, точнее над фото размещен текст☝️🤗
23 Oct 21 by member: Юлька-Жулька
|
Тати2019 я раз приготовила из нее блин, но по вкусу полное беее😂 похоже её нужно мешать с другой мукой. По составу она тоже супер. На 100 гр: Б 43, Ж 14, У 14. Написано, что её используют как добавку к готовым блюдам( в кашу, йогурт, творог, салат...)
23 Oct 21 by member: Юлька-Жулька
|
Кунжутную не пробовали?я люблю кунжут,но муку еще не брала.сейчас из всего делают муку))
23 Oct 21 by member: Тати2019
|
Тати2019 кунжутную тоже не пробовала. На озоне сейчас оформила заказ, овсяную, кукурузную и рисовую взяла по 2 упаковки, так цена ниже. Ещё муку из черемухи заказала, у меня детские воспоминания с ней, тетя пекла вкусный торт🙏🤗 и овсянку, 7 упаковок🤪😂 а вот про другие виды муки пока думаю, сомневаюсь. Может тут посоветуют чего. У нас тут очень отзывчивые люди!
23 Oct 21 by member: Юлька-Жулька
|
Овсяная мука быстро прогоркнет 😕
23 Oct 21 by member: ами27
|
Юлька, нутовую попробуй, тебе на днях уже советовали💞 Тыквенную я очень люблю, у неё ярко выраженный вкус, но да, мешать её с другими, как и многие другие, напр амарантовую, мне люпиновая ещё нравится. Соевую тоже ложку-две вместо обычной добавляю, ну не знаю, так себе, соевая и соевая, состав конечно же заманчив.
23 Oct 21 by member: ALESяJA
|
Брала соевую давно, ну такое себе, какую то выпечку по Дюкану делала. В чистом виде она вообще невкусная, может конечно добавлять куда то.... Но мне и кукурузная не зашла,. вот чувствую привкус и всё тут...а овсяную не покупаю, молю геркулес на овсяноблин в кофемолке... пришла к выводу, что вкуснее и надёжнее обычной муки в/с ничего не придумали, выпечка с ней вкусная и настоящая😅...хотя наверное я просто рукожоп или пережрала в своё время всех этих мук🤷
23 Oct 21 by member: ksy1978
|
alekrz Алесенька приветушки🤗😘 нутовую взяла! Помню ты её мне и рекомендовала😁☝️
23 Oct 21 by member: Юлька-Жулька
|
Льняная мука, как и сам лён окисляется при нагревании, по этому, лучше употреблять термически не обработанный. Я иногда замачиваю до ростков и добавлю в готовое блюдо.
Готовила хлеб из полбяной муки (я пеку на закваске), не понравилось. По вкусу - ржаной. Больше всего по вкусу оценила смесь муки из зелёной гречки и пшеничной. И если в небольших пропорциях к пшеничной, то рисовая и овсяная. Это чисто по вкусу мне.
23 Oct 21 by member: NataleG
|
ами27 у меня не успеет🤭😁 я блины из неё делаю часто и печенье
23 Oct 21 by member: Юлька-Жулька
|
Юля, доброго дня! Тоже люблю муку разную, но тыквенная мне не зашла совсем - не интересная! А вот соевая - ммм - вкусная (на мой взгляд), но ею надо улучшать текстуру любой муки - попробуйте! Она - улучшитель муки и много ее не требуется! Выпечку амарантовую не люблю - так что даже не заказываю! Нутовая и гороховая - отдельная любовь (делала одно время простые лепешки с ними, сыром, травами, орехами - просто мур)))
23 Oct 21 by member: Zhanna_Paeonia
|
zhastat14 Жанна, спасибо за такую подробную информацию 🤗 вот и я пока не воспылала любовью к тыквенной муке, купилась на то, что она для спортсменов ( я же типа профи, глубоко в душе)😂 амарантовая тоже пока в сомнениях, вот порошок амаранта вместо какао хочу купить. А остальные, соевая, полбяная, нутовая чувствую прям моё будет ☝️🙂
23 Oct 21 by member: Юлька-Жулька
|
_silvestres Лена, у меня тогда вся кухня будет в мельницах🤣 кофемолка, мельница ручная для перца, ступа для специй... Эх, мне бы королевство побольше, разгуляться не где☝️😂
23 Oct 21 by member: Юлька-Жулька
|
NataleG спасибо, очень ценный ответ👍☝️ из льняной муки я только хлебушек пеку, в выходные. Когда вся семья в сборе, съедают, как саранча его😁 про полбяную тоже прочитала, что на ржаной хлеб похоже, мы любим такой хлебушек. Может и оценим по достоинству! Ещё сижу думаю....
23 Oct 21 by member: Юлька-Жулька
|
Моя идеальная мука рисовая , так как она больше всего похожа на обычную пшеничную ) соевую и льняную не поняла , кокосовая клевая и миндальная , но блин разваливается , если в миндальную не добавить рисковой муки 🤷🏻♀️
23 Oct 21 by member: ninkir888
|
ninkir888 миндальную пока не рассматриваю, уж очень она кусается и по цене и по калориям😁 рисовую тоже обожаю!
23 Oct 21 by member: Юлька-Жулька
|
Здравствуйте!!! А я вот на днях купила муку дурум от Пудовъ. Сегодня пекла маффины с ней и ц/з 50/50, мне понравилось, получилось вкусно. Начиталась, что полезная☺
23 Oct 21 by member: Kuyga
|
А льняную муку я так и не смогла опробовать, пока собралась печь она у меня быстро испортилась, и я больше не покупала.
23 Oct 21 by member: Kuyga
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Юлька-Жулька's Weight History
|