Haha :D Ich habe eine Packung Quark mit etwas Vanillepuddingpulver vermischt (nach Gefühl, vielleicht ca. 1/3 der Packung) und mit etwas Ery (Süße nach Geschmack). Die Masse in eine kleine Auflaufform, Apfelscheibchen drauf und darüber etwas Ery gestreut. Dann bei 180°C ca. 30 min in den Ofen bei Ober- und Unterhitze. Nach dem Rausnehmen etwas Zimt drüber. Ich fands heute einen Tag später noch leckerer, weil ich die Konsistenz besser fand als frisch aus dem Ofen und noch heiß. Hat was von Käsekuchen ^^