simsalabim77's Journal, 29 Aug 21

Rahbaber soll man nicht mehr essen nachdem er geblüht hat... irgrndwas mit Giftstoffen  

stimmt, ab 24.6. glaube ich sollte man ihn nicht mehr zum Verzehr ernten  

Hallo, ihr Lieben! Ja, Rhabarber enthält die giftige Oxalsäure. Immer. Wie bei vielen Dingen macht auch hier die Dosis das Gift. Ab etwa 5 g ist Oxalsäure für Menschen tödlich. In 100 g Rhabarber sind etwa zwischen 150 und 765 mg Oxalsäure enthalten. Der Säuregehalt steigt mit der Wachstumsphase der Pflanze, ältere Pflanzen haben also mehr Säure. Aber: ich esse sie bis kurz vor Winter. Gekocht und geschält, am besten die roten: dann ist der Oxalsäuregehalt absolut unbedenklich. 

👍🏼 super, du hast alles im Griff 

Ja, ich liebe Rhabarber. 😍 Hab mich da sehr ausführlich drüber informiert, der wächst bei uns wie Unkraut! 

Hey Du Liebe! Wie ist die Lage bei Dir? *einmal knuff 

Hallo, liebe Kittie! Ich tracks jetzt wieder seit Anfang der Woche ganz brav und jogge eine kleine Runde am Tag. Das tut mir sehr gut. Eine Waage habe ich gerade nicht, aber mein Bauch scheint sich ganz langsam wieder zurückzuziehen. Ich muss mir mal ein paar Bauchvideos suchen… Wie geht es dir? Oh Mann, Liebeskummer ist so schrecklich! Ich hoffe, du erholst dich immer mehr davon!!! 💕💕💕 

Cool, das klingt, als wärst Du schon wieder im Flow. (: Das freut mich. Mir geht es vergleichsweise schon viel viel viel besser. Ich komme klar und ja, die Erholung kommt nach und nach. Bis vor kurzem konnte ich nicht still sitzen und nichts tun, allein zuhause sein - das hat mich wahnsinnig gemacht. Nun kann ich wieder die Ruhe genießen (vermutlich weil es im Innern nicht mehr so schreit), ich achte auf mich, und heule nicht mehr ständig. ^.^