Mon kéfir de fruit , mon allié depuis des années !!
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1473 kcal
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Fat: 33.58g | Prot: 66.70g | Carbs: 172.92g.
Breakfast: Monique Ranou Blanc de Poulet Doré au Four, Café, Casino Miel de Fleurs Crémeux, Bjorg Galette de Riz Complet Sésame. Lunch: Gâteau à l 'amande, Priméal Protéines de Soja, Notre Jardin Champignons de Paris Émincés, Millet (Pas de Matières Grasses Ajoutées dans la Cuisson). Dinner: Delisse Crème Fraîche Épaisse 7%, Parmesan (Dur), Champignons, Carrefour Jambon Cru Fumé, Carrefour Gnocchi aux Pommes de Terre. Snacks/Other: Lay's Chips, Saint Azay Spécialité de Saucisson Sec, Champagne, Elle & Vire Carré Frais 0% Ail et Fines Herbes , Champignons, Vin Rosé. more...
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1740 kcal
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Exercise:
Resting - 15 hours, parcours de santé - 45 minutes, Sleeping - 8 hours and 15 minutes. more...
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Comments
Bonjour,
C' est un aliment vivant qui fournit à notre organisme certains oligoéléments, c' est avant tout un concentré de probiotiques qui est reconnus depuis des siècles pour ces propriétés diètétiques ,
Ils permettent entre autre de nettoyer les intestins et ainsi soulager certains désordres intestinaux ; ils favorisent également le transit intestinal et contribuent à un système digestif sain ( le microbiote) , agissent aussi de ce fait sur la santé de notre organisme ,qui en fait un allié pour le système immunitaire.
Les Kéfirs contiennent du sélénio- méthionine qui est un anti-oxydant , ils auraient de probables effets sur le système sanguin également.
Depuis des siècles ils sont utilisés dans les hôpitaux Russe et Sud Américains, pour soulager les malades , étant un aliment alcalin ,ils permettent de limiter voir éliminer l'acidité du corps qui provoque des douleurs articulaires , génère les crises de gouttes etc...
Ce présentant sous formes de grains qui sont en fait un aggloméra de bactéries et de levures , on dispose de deux types distincts :
- Le Kéfir de fruits ou d'eau , aussi joliment surnommé " Champagne du Caucase " , qui sert à fermenter une eau sucrée enrichit de fruit sec et d' agrume , traditionnellement on utilise la figue sèche et du citron , on obtient alors une boisson pétillante et très rafraichissante.
- Le Kéfir de lait , qui sert à fermenter du lait animal et donne un lait épaissit avec une légère acidité et parfois un peu gazeux .
Je vous souhaite une bonne découverte de ces merveilleux petits grains!!
04 Nov 21 by member: 🌿Lau Keto🌿
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Pour réaliser la boisson on utilise des grains de kéfir (20 à 30g), 1litre d'eau, 20 à 30g de sucre, une grosse tranche de citron et une figé sèche. On place tous ce petit monde dans un bocal à conserve puis on laisse fermenter, 24h pour un effet diurétiques du transit , 48h pour un effet neutre , ou 72jh pour un effet constipant.au moment de la filtration le sucre aura été consommë par les Kéfirs, on enlève les fruits et on passe à la passoire pour récupérer les grains et relancer une fermentation.
04 Nov 21 by member: 🌿Lau Keto🌿
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