Аня-жрун сегодня написала удивительный пост. и я решила повторить за ней) прости Анютка, свои идеи временно иссякли. занимаюсь плагиатом))))
что мне дал ФС?
1. я полюбила себя.
2.я поняла, что сладкое на самом деле не люблю и не хочу)
3.я учусь готовить не только вкусно, но и красиво.
4. я узнала много новых и интересных блюд.
5. у меня появились друзья)
6. ФС вернул меня к жизни!
реально, я так благодарна этому приложению. благодарна за людей, что меня тут окружают. и делятся не только советами, рецептами, а делятся они частичкой себя! мотивируют, восхищают, иногда дают нужный пинок, удивляют своей силой духа.я не буду называть имена. это каждый из Вас!я говорю Вам всем СПАСИБО!
ну, минутка признания прошла..)))) а теперь по делу!)))
пришла сегодня к пониманию, что блины захватили мой разум))))) блин, я готова есть эти блины 3 раза в день)))))) опять же без ФС я не узнала, что их такое разнообразие!) овсяноблин, кукублин, рисоблин, манноблин, а теперь ещё и чечеблин)))))
есть тут такая девушка у которой так много вкусного, да, это я)))))... шучу конечно, это Алесенька Alekrz. и она поделилась рецептом этого чуда. сказать что я в шоке, это мало. это, божественно!) честно, вечером чечевицу замочить, утром блин, всё. ни танцев с бубном у плиты, ни шаманских ритуалов с весами)))))
и вчера как знала, запекла перчик!)
Алеська, я люблю тебя, солнце ты моё креативное!)
ПС: фото за кадром. поделилась тяжёлыми буднями фотографа, или как мы делим подоконник))))))
ПСС: Алеся, чечевица была зелёная у меня, эксперимент считаю пройден успешно.
ПССС: подумываю открыть сеть блиночных)))))))))
всем уюта, пушистости в душе, улыбашек и обнимашек))))
дублирую рецепт чечеблина от Алеси:
Лепешка из красной чечевицы, я её замочила на ночь, воды на палец выше чечевицы (но 1-2 часика тоже хватает). Потом можно с этой водой молоть, а можно слить эту, промыть чечевицу и опять залить свежей, тогда нужно поменьше воды, чечевица уже впитала достаточно жидкости, и смолоть миксером. Тесто готово🙃 А туда специи уже по вкусу добавлять, жарить лучше на небольшой сковороде, слегка смазанной маслом, на среднем огне, под крышкой. Тесто очень нежное, я блин переворачиваю с помощью тарелки. Вкус похож на микрозелень или на свежий горошек 😉
