Можно найти в интернете, название пирог "Хризантема". Я делала на глаз. Мука, кефир, яйцо, дрожжи, сахар и молоко для дрожжей. Замешать тесто и на час отдыхать. Для начинки обычный фарш и сыр. Делаем лепестки и выкладыем в форму, здесь лучше в интернете посмотреть технологию, смазыаем смесью желтка с молоком, и выпекать минут 50.