Katerinashankina's Journal, 27 Apr 21

Доброе ☀️🙂 спасибо, Катюша, и тебе! 🙌 

Доброе, красочное утро! Радуют глаз твои фото😍 

Аня, 💋 Ира, мне есть с кого брать пример! 😉 

Здравствуйте часто вижу у вас паштет,не подскажите рецепт?! 

😘 

Императрица!!! Какой шикарный ник )))))) Легко! Куриная печень с сердечками - 0,5-0,7 кг Сливочное масло 100 гр Лук, морковка по вкусу. Обжарить на сковородке овощи, добавить печенку. Накрыть крышкой, тушить до готовности. В конце добавить ложку коньяка и немного мускатного ореха. Далее взбиваю погружным блендером со 100 гр растопленного/мягкого сливочного масла и солью. Приятного аппетита ❤️ 

фигасе, коньяк в паштет кладут? 😯 не знала, надо как-то попробовать)  

Спасибо за ник.У меня раньше так духи назывались)Решила так подписаться)А можно в рецепт коньяк не добавлять?  

Можно без коньяка))))) Его в рецепт нужно 1 ст л, придает пикантность))) я добавляю в сковороду, когда печень ещё на огне, чтобы алкоголь выпарился. 

Спасибо за рецептик)