Баклажаны с чесноком: идеальный гарнир! 🔸на 100грамм - 42.53 ккал🔸Б/Ж/У - 1.53/0.11/8.86🔸
|
1188 kcal
|
Fat: 21.46g | Prot: 142.18g | Carbs: 81.72g.
Breakfast: Тушеная Куриная Грудка (Кожа не Съедена), Звенигора Сыр Сметанковый, Огурец (с Кожурой), Формула Смаку Хлеб Бездрожжевой на Хмелевой Закваске. Lunch: Помидоры, Veladis Минтай Тушка Мороженая, Картошка Печеная. Dinner: АТБ Грибы Шампиньоны 1 Гат, АТБ Помидор , Своя Линия Творог 5%, Тушеная Куриная Грудка (Кожа не Съедена). Snacks/Other: Вино, Яблоко Желтое, Bob Snail Пастила Яблочно-Вишневая, Myprotein Протеин. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Баклажаны с чесноком: идеальный гарнир!
🔸на 100грамм - 42.53 ккал🔸Б/Ж/У - 1.53/0.11/8.86🔸
Ингредиенты:
Баклажан – 1 шт
Чеснок – 10 г
Соевый соус – 1 ст. л
Красный перец – 3 г
Соль – по вкусу
Приготовление:
🔸Баклажаны нарезать на пласты толщиной около 1,5 см.
🔸Щедро посолить их солью и оставить на 10 минут.
🔸Затем промокнуть бумажным или обычным полотенцем сок, которые выделится.
🔸Таким образом при жарке баклажаны вберут меньше масла и не будут горчить. 🔸Нарезать баклажаны брусочками.
На сковороде с толстым дном разогреть масло.
🔸Обжарить баклажаны около 10 минут до готовности, немного посолить в процессе приготовления.
🔸Затем добавить чеснок, выдавленный через пресс и специи.
🔸Перемешать и жарить ещё несколько минут.
🔸Влить соевый соус и держать на огне 1-2 минуты.
🔸Готовые баклажаны выложить на тарелку и присыпать свежей зеленью.
22 Apr 21 by member: __poppet__05_
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
__poppet__05_'s Weight History
|