Юлька-Жулька's Journal, 07 Apr 21

как приготовить заливного осетра?
берите минтай и всем заливайте, что это осётр))))

когда перестаёшь пить алкоголь, на бокалы начинаешь смотреть под другим углом, и использовать не по назначению)))
заливное из рыбы.
честно, пока не очень поняла вкус, но пиво однозначно просится в дуэт))) почему то очень яркий вкус креветок, хотя их тут нет.
рецепта как такового нет, отварила с кореньями( морковь, петрушка, лук) головы, хребты, плавники. потом добавила специи и кусочек семги. бульон процедила, но как слеза младенца всё равно не получился почему то.... косточки все перебрала, мясо отделила. в бульон добавила желатин как указано на упаковке. и всё это по бокалам. морковь отваренную туда же, горошек, и петрушку.
но на вид мне понравилось!) консистенция желе отличная, прям дрожит так нежно на вилочке) попробую еще на обед, может голодная скажу, вауууу!)
а не завтрак, овсянка на воде, бутерброд из бездрожжевого хлеба, творожный сыр и запеченного перца. кофе с молоком и Бакман) дошла до середины, наконец то интрига, сюжет закручивается и я погружаюсь в эту дикую, суровую Швецию)
пока пишу текст, играет Патрик Космос, это нереальная музыка просто!
всем хорошего настроения, любви и... обнимашки!)

View Diet Calendar, 07 April 2021:
1157 kcal Fat: 44.58g | Prot: 71.69g | Carbs: 116.33g.   Breakfast: Белебеевский Сыр Белебеевский, Боско Хлеб Черный без Дрожжей на Закваске, Дикси Перец Печеный, Хохланд Творожный Сыр, Овсяная Каша на Воде, Кофе (из Молотых Зерен), Летний День Молоко 3,2%, Оливковое Масло. Lunch: Квартет Конфеты Фруктовое Ассорти, Виктория Заливное из Рыбы, Запеченная или Жареная Камбала, Оливковое Масло, Шебекинские Макароны Вареные. Dinner: Творог 5%, Данон Йогурт Натуральный 3,3%, Стоевъ Клюква Протертая с Сахаром. Snacks/Other: G-Balance Тан, Магнит Яблоко. more...

100 Supporters    Support   

41 to 60 of 63
Comments 
Alifa219219 да, так и есть Угол это первая часть, с нее и начала, мы против вас, лежит, ждет очереди) 
07 Apr 21 by member: Юлька-Жулька
Олеся7834 ну вот, о чем я и говорила) мне не понравилось, а кто-нибудь будет в восторге!) хотя может я чего не так сделала, первый раз. а вам, приятного аппетита!) 
07 Apr 21 by member: Юлька-Жулька
Джулия 1712 среда пришла, неделя прошла) всего пару дней подождать и потом всё будет хорошо) 
07 Apr 21 by member: Юлька-Жулька
pirzhgl всё бы ничего, но не было у меня в наборе рыбном ни креветок, ни крабов, и даже минтая не было,🤷😂 а вот, щука, голец, сиг, кета и сёмга были, но вкус не понравился... Ещё на муже поэкспериментировать надо😂 
07 Apr 21 by member: Юлька-Жулька
Юляша, какая же ты мастерица креативщица! 👍🥰 
07 Apr 21 by member: honey joy
Юля, какой милашка ваш Снифик🥰! Хотела оставить комент под фото, но fs не дает🧐👍 
07 Apr 21 by member: honey joy
Сью, я наверно очень нагло сейчас буду выглядеть, но скажу, что это самая лучшая в мире собака 😍😂😂😂у меня столько нежности к нему, если бы он все подряд не пытался съесть на улице, то дала бы ему себя с ног до головы облизать 😂😂😂 
07 Apr 21 by member: Юлька-Жулька
Юлька-Жулька, охотно верю! Всё мы обожаем своих домашних любимцев🥰 
07 Apr 21 by member: honey joy
😍МмМмМм 😍 ☀️Юльчик, прекрасная подача 🤗🥰 ✨Вкуснота и красота🤤🥰 П.с. от чёрной посуды тащусь🥰🥰🥰🥰🥰 
08 Apr 21 by member: Mirabelka❀
Mirabelkaaa Катенька спасибо) я вот от черной одежды стараюсь уйти, хочется яркого!) А вот посадка нравится тёмная, с ней я видимо на долго!) 
08 Apr 21 by member: Юлька-Жулька
Юля, хоть и пишешь, что тебе не понравилось, выглядит супер!👌😄 Я иногда рыбу просто варю или делаю на пару, если тот бульончик оставляю, то он застывает, как заливное, да, не очень крепкое желе без желатина, но и не вода, а от минтая, кстати, очень вкусная дрожалка😁 
09 Apr 21 by member: Sirmiona
Лена, я почему то думаю, что вкус хуже стал именно от желатина, интересно, может так быть? 🤔 Проэксперементирую как нибудь потом ещё) 
09 Apr 21 by member: Юлька-Жулька
Да, Юлия, от желатина именно может быть такой вкус! Не вкусный!)  
09 Apr 21 by member: Джулия 1712
Джулия 1712 вот ведь как бывает🤷😊😁 я сладкие желе делаю с желатином, вкусно, а тут.. кто бы знал, и кто бы раньше сказал) ну ЗАТО опыт есть ) 
10 Apr 21 by member: Юлька-Жулька
Юлька-Жулька, желатин, сам по себе вкуса не имеет. Вот куда положите, тот вкус и будет. В холодец, значит вкус мяса, в десерт, вкус фруктовый. Странно, что не понравилось, ведь там дрожжилка себе и дрожжилка, самый обычный вкус. Может что-то ожидалось необычное?  
10 Apr 21 by member: Инна lazareva
Инна lazareva Инна, ну я же понимаю, что рыбное желе не будет по вкусу как шашлык😁 а вот рыбный вкус был очень сильный ((( и что то ещё лишнее.. я с радостью бы послушала людей, кто делал заливное, и учла бы все нюансы 🤗😁 
10 Apr 21 by member: Юлька-Жулька
Юлька-Жулька, я делала заливное многожды раз и из рыбы, и из языка. Мне казалось это вообще без проигрышный вариант. Главное с чем подать ☝️Горчица, хрен... Когда дрожжилка застывает, вкус становится не такой уж активный, просто чувствуется, что это не просто вода, а на бульоне. Но если Вы говорите, что очень сильный рыбный вкус, разве это плохо? Вы ели так просто или под приправой? Помните, как Иполит сказал? “Хрену ей не хватает! " А ведь и верно рыбное заливное без хрена - это как холодец без горчицы, никуда)))  
10 Apr 21 by member: Инна lazareva
Юлька, а что ещё с рыбой варилось? Вроде как морковку вижу, а ещё что? Лимон был?  
10 Apr 21 by member: Инна lazareva
Дня шикарная!!!!!!!!спасибо за неё))))удачи)) 
10 Apr 21 by member: Оксана Ток
Юля, а сам бульон тебе нравился по вкусу до превращения его в желе?) Желатин на вкус не влияет, я много чего делала с желатином, в том числе, и десерты, один из самых вкусных - это муссовый торт "Три шоколада" с желатином, он не чувствуется.  
10 Apr 21 by member: Sirmiona

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


Юлька-Жулька's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.