meermeka's Journal, 24 Feb 21

yemeği başkası yaptiyse göz karari porsiyon giriyorum yoksa kendim örneğin nohut yemegini pişmiş nohut bir yemek kaşığı zeytinyağı vs gibisinden tek tek giriyorum çünkü çok az yağ kullanıyorum yemek yaparken 

Atıyorum bir nohut yemeği yapıcaksınız. Tartının üzerine tencereyi koyun nohutları çiğdem hesaplayın dökeceğiniz yağı küçük bir kaseye koyup çiğ tarttıktan sonra tencereye dökün. Gramajlar her zaman çiğ tartılır. Pişmiş yemeğin içinde ne kadar ne olduğunu sadece allah bilir. Örneğin diet listenizde 100g pirinç var bu çiğ gramajdır. Kimisi diri kimisi lapa yapar pişmiş şeklinde gramajı değişir değil mi :). Eğer yağ kısmında sıkıntı yaşarsanız tartının üzerine boş bir kase koyup bir çay kaşığının ne kadar geldiğine bakın bir tatlı kaşığına bakın bir yemek kaşığına bakın sürekli ne kadar yağ koydum acaba derdinden kurtulursunuz.