Rous_g's Journal, 20 Feb 21

Мне больше в разрезе торт интересен) Вам клиенты дают фотки распотрошенного торта?)) 

Красота! И наверняка очень вкусный😊 

Chepsoid, это приложение для подсчета калорий, тут есть и те, кто на массе, и те, кто на поддержке 😌 

polina_lzvsk41, 😍😍😍 

pink_dream, буду рада! 🌷 

Лана2072, спасибо ☺ 

CTAPOCTA-ibt, повторюсь) приложение не только для худеющих)  

sacura20081, спасибо 🥰, да, он очень нежный получается потсочетанию вкусов и бисквит там не заварной, который обычно как кекс по вкусу, а воздушный ☺ 

Екатерина060385, спасибо за поддержку! ❤ А по поводу того, что не получится - это не сложно, если знать как :) но долго достаточно, да, особенно когда ещё рука не набита 😁 

makarch, можно только веточки убрать, которые не съедобны. Ягода легко режется) именно так и разрезал мой клиент и был доволен 😌  

Анка жрун, спасииибо 😍 

Ilenas, да, присылают) фото в разрезе есть. Там ягодная начинка. Но я думаю, что буду переходит на пектин, с ним начинка в разрезе и лучше выглядит, и она кажется больше. В этот раз делала по другой технологии, хотя ягоды добавила больше, но результат мне не понравился. Все, как говорится, приходит с опытом)  

xudeika@, это торт для поедания 😁 

Tanya_Black, спасибо 🤩 

Rous_g ну с самой выпечкой тортиков то я вроде подружилась, но вот именно декор, для меня это что-то за гранью фантастики 😁 

У меня скоро день рождения, сначала я хотела чизкейк классический заказать, но теперь я точно знаю, какой тортик я хочу🍰 😃Вы из какого города?  

Руки знаете ли не из того места растуть 

Екатерина060385, тут тоже решает только насмотренность и техника. Насмотренность, чтобы сразу представлять что с чем сочетается и пр думывать новые докры, к примеру, а техника, чтобы это хорошо исполнить. У меня пока с декором тоже есть проблемы. Насмотренность неплохая, а вот техника... Пока еще многое не умею и со многим не работала) на днях буду учиться темперировать шоколад)  

polina_lzvsk41, из СПб, а Вы? :)  

Ну то, что всë нарабатывается с опытом, это-то понятно, но блин, я как начинаю что-нибудь воять, так у меня начинают трястись руки и в итоге получается, ну вы догадываетесь что 😁