Viki93vi's Journal, 08 Nov 20

Борщ из бедра индейки и домашний ц/з хлебушек на кефире 🥖 будет завтра на обед.

View Diet Calendar, 08 November 2020:
1601 kcal Fat: 80.90g | Prot: 75.22g | Carbs: 148.79g.   Breakfast: D'arbo Конфитюр Дикая Брусника, Предгорье Кавказа Сыр Адыгейский 45%, Вкуснотеево Масло Сливочное Традиционное 82,5%, Мералис Арахисовая Паста Мягкая, Пятерочка Банан, Кофе (из Молотых Зерен), Parmalat Безлактозное Молоко 1,8%, Мистраль Хлопья из Полбы Фермерские Цельнозерновые. Lunch: Отруби Ржаные, Green Ray Молочная Кукуруза без Сахара, Мандарины, Жареное Яйцо, Зеленый Чай, Пятерочка Яблоко Сезонное , Nutiva Семена Чиа, Garden Of Life Кокосовое Масло, Коровка из Кореновки Творог 5%, Гречка Отварная, Olivari Extra Virgin Olive Oil, Помидоры, Авокадо Авокадо. Dinner: Здоровье Цикорий с Экстрактом Малины, Мандарины, Dr. Korner Хлебцы Гречневые с Витаминами, Green Ray Молочная Кукуруза без Сахара, 5 Морей Сайра Тихоокеанская Натуральная, Приготовленная Цветная Капуста (без Жира). more...

78 Supporters    Support   

Comments 
Ммм 
08 Nov 20 by member: iKeka
а можео рецептик пожалуйста 
09 Nov 20 by member: elizavetabotnikova
Ikeka, давно я хлеб не пекла) соскучилась по домашнему 🥖 утром с таким удовольствием ела бутер с маслом😁 
09 Nov 20 by member: Viki93vi
Оооо, какая вкуснотища 👍😋 
09 Nov 20 by member: losen75
elizavetabotnikova, я на глаз делаю. Кефир (простокваша, сыворотка), сода, соль, мука ц/з - смешиваю разные виды: ржаную, пшеничную, гречневую, полбяную и т.д-какая есть. Добавки по настроению-отруби, семена, сухофрукты, орешки. Можно ложечку масла добавить, но без него тоже получается. Точные видеорецепты есть в инстаграме, посмотрите. Я раньше по ним готовила. Вчера у меня был кефир примерно 300 мл., 0,5 ч.л. соды, соли пару щепоток, мука ржаная+пшеничная+отруби-до консистенции мягкого липкого теста, выкладываю на стол, присыпанный мукой и формирую хлебушек. Делаю надрезы, кисточкой смазываю молоком и посыпаю семенами. В моей духовке печётся при 190 минут 40. Когда подрумянился и корочка плотная, хрустящая-значит готов. 
09 Nov 20 by member: Viki93vi
Iosen75, благодарю☺️🌺 
09 Nov 20 by member: Viki93vi
Вот это Класс 👍😋, хлеб домашний ммм... 
09 Nov 20 by member: Ирина Чапчикова
Ирина, хлеб домашний самый вкусный😊 У меня бабуля раньше пекла вкуснейший хлебушек с бесподобной хрустящей корочкой! Огромный такой каравай) Я любила ещё тёплую горбушку намазать вареньем и запивать молочком. А ещё больше любила этот хлеб с домашней сметанкой и сверху перетёртое варенье из чёрной смородины. Это прям любимое лакомство было😃 
09 Nov 20 by member: Viki93vi
Viki93vi - я аж захлебнулась от рассказа, представила ммм...😋🤤👍 
09 Nov 20 by member: Ирина Чапчикова
Пыталась закваску вырстить для хлеба, на 3 день плесень( Что не так не поняла.Попробую на кефире 
09 Nov 20 by member: elizavetabotnikova
Elizavetabotnikova - выпишите сухую в таблетке закваску Жаботинского. Я хоть и технолог не стала мучаться, выписала и вот уже лет 10 пеку хлеб на закваске. Плесневеть может и от низкого качества муки (мука может быть от зерна заражена изначального плесенью и грибами, но на вкус мы это не почувствуем). Закваска Жаботинского в виде сухой таблетки, она конечно как написано в инструкции от первого кормления не становится активной, но через три дня я уже начала печь на ней хлеб 
09 Nov 20 by member: gosinspektor1331
Красавчик он у Вас для содового хлеба абалдеть! 
09 Nov 20 by member: gosinspektor1331
gosinspektor1331, благодарю☺️🌺 Я и не знала что можно готовую закваску купить. Хлебушек на закваске очень вкусный, я такой в пекарне беру. Закваску с нуля даже не берусь растить😃 мне кажется это очень хлопотно. Только вот такой быстрый хлеб на кефире пеку иногда) 
09 Nov 20 by member: Viki93vi

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


Viki93vi's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.