Nataliya_1973's Journal, 26 Oct 20

Сырники.

Кбжу 125/18/2/8.6 на 100 гр.

Давно выяснила, что в сырники лучше добавлять либо белок
от куриного яйца, либо желток.
Так сырники получаются всегда, и это точно.
Эти сырники с желтком.

✔Творог в брикете 0% -357гр( 2пачки)
✔Мука рисовая-20гр +
✔Мука для обвалки-10гр
✔Желток от одного яйца - 25гр
✔ФитПарад - 5гр
✔Ванилин-щепотка
✔Разрыхлитель-щепотка
✔Соль-щепотка

Смешать ложкой все ингредиенты для сырников,я делаю ложкой.

Дать постоять 5 минут.
Далее сформировать шарики и выложить их на силиконовый коврик,присыпанные мукой (я делаю в перчатках,так тесто не липнет к рукам).
Каждый шарик запустить в круглой маленькой форме/кольцо по кругу🙈 получаются ровные пышные сырнички.
Жарить на антипригарной сковородке на медленном огне с двух сторон.

Приятного аппетита!

---

1930 kcal

Fat: 88.95g | Prot: 112.98g | Carbs: 172.07g.   Breakfast: Сырники Творог 0%, Кофе Эспрессо, Простоквашино Молоко 2,5%, Valio Творожный Сыр Сливочный, Сочинский Мясокомбинат Пастрома Сочинская, Перекресток Багет Ржаной Чеснок, Простоквашино Масло Сливочное 72,5%, Каша овсяная в подушках 250г, Пицца с Шампиньонами и Моцареллой на Цз Муке. Lunch: Пирог с Йогуртом и Фруктами, Капуста квашеная с маслом и сахаром, SPAR Курица Отварная, Гречка Отварная. Dinner: Сыр Гауда, Дубки Грудки Куриные, Вкуснотеево Творог Лёгкий 0,3%, Вареное Яйцо, Сырники Творог 0%. Snacks/Other: Торт с Шоколадным Сметанным Кремом, Магнит Яблоки (Свежий Урожай). more...