|
Домашний зефир на яблочном пюре! Делала детям на сахаре, очень сладко! Думаю для тех кто худеет, можно заменитель использовать! В следующий раз будет на смородине и буду использовать фитпарад
View Diet Calendar, 22 October 2020:
|
1336 kcal
|
Fat: 50.12g | Prot: 78.93g | Carbs: 142.60g.
Breakfast: Кофе с Молоком, Кофе, Тост с яйцом. Lunch: Рис с креветками и кукурузой. Dinner: Окрошка на кефире. Snacks/Other: Кубанский Молочник Творог 5%, Зефир, Ого Отруби Ржаные Экструдированные, Савушкин Продукт Йогурт Греческий 2%. more...
|
|
 Comments
22 Oct 20 by member: Наталия G
|
200грамм яблочного пюре ( очистить от кожуры и семян,залить на 1/3воды и тушить до пюре образного состояния) Затем через ситичко протереть. К пюре добавить 200грамм сахара и взбивать минут 5. ( Масса немного побелеет) Добавить 1 белок и ещё взбить миксером минут 5-10 (зависит от мощности) масса станет белого цвета и плотная. Сироп Агар-агар 5 грамм 80 мл воды Сахар 220грамм Поставить на огонь и варить пока масса не будет стекать тоненькой струйкой (сопелькой)
Сироп постепенно добавляем в пюре и постоянно взбиваем миксером. Минуты 2-3.
Зефир можно сразу отсаживать. Ему нужно отстояться минимум 6-8 часов.
Затем обмакнуть в сахарную пудру.
22 Oct 20 by member: Alena_grapefruit
|
22 Oct 20 by member: Наталия G
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Alena_grapefruit's Weight History
|