AtarassiaMarasmos's Journal, 22 Sep 20

Esperimento a casissimo più o meno riuscito: yogurt greco + mela e cannella + cocco rapè. Devo solo trovare il modo di farlo venire meno cristallizzato. Gusto buonissimo

View Diet Calendar, 22 September 2020:
2137 kcal Fat: 53.19g | Prot: 120.09g | Carbs: 293.39g.   Breakfast: Carrefour Frutti Rossi Surgelati , Probios Crema di Arachidi, Ricotta (Latte Intero), Albume d'uovo, Conad Farina di Farro, Perugina Cacao Amaro, Zucchine. Lunch: Pesca, Zucchine, Olio Extra Vergine di Oliva, Cetriolo (senza Buccia), Pomodori, Ciabatta, Sottofiletto. Dinner: Bonduelle Le Coccole Spinaci, Fagiolini e Broccoli, Coop Piselli Finissimi Surgelati, Barilla Cous Cous, F.lli Rebecchi Cocco Rapè, Mela, Fage Yogurt Greco Total 0%. Snacks/Other: Zucchine, Mela, Pedon Semi di Zucca, Conad Ciabatta alla Semola, San Daniele Prosciutto Crudo, Scotti Risette Integrali, Tahina, Mela, Weetabix Weetabix. more...

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Comments 
😍 
22 Sep 20 by member: Nedda89
come fate a trovare il tempo e la forza? io ho ripreso a lavorare e mi sparerei in testa ogni volta che devo anche solo tagliare una lattuga 😑 
22 Sep 20 by member: Nedda89
Guarda Nedda era solo perché oggi avevo una fame neeeeera....🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ Da lunedì prossimo riprendo anche io a lavorare e sono sicura che riderò della me di oggi e piangerò per il tempo che avevo 
22 Sep 20 by member: AtarassiaMarasmos
Io uso latte di cocco in lattina 😊 
22 Sep 20 by member: Gioly_
Hai usato greco 0 grassi? Perchè l'effetto "cristallizzato" di solito è dovuto al bilanciamento a sfavore dei grassi (pochi grassi, tanta acqua)....per averlo più "morbido" basta aumentare la componente grassa ☺ 
22 Sep 20 by member: Laura4481
Dove lo trovi gioly? Comunque si laura, ho usato lo 0! Secondo te se lo emulsiono con il latte intero vaccino potrebbe andar bene? 🤔🤔  
22 Sep 20 by member: AtarassiaMarasmos
Secondo me fai prima se prendi direttamente il greco intero 😁 o, se è troppo, mischi metà intero e metà zero grassi 😁 
22 Sep 20 by member: Laura4481
Domani provo con un intero normale 🤔🤔🤤 grazie 
22 Sep 20 by member: AtarassiaMarasmos
👍 fammi sapere poi! 
22 Sep 20 by member: Laura4481
wow! 😍 
22 Sep 20 by member: Lady Nightshadow
anche io li faccio spesso e inizialmente mi venivano molto cristallizzati, come dice Laura non c'è abbastanza componente grassa e così ho aggiunto del burro di cocco o crema di mandorle, crema di anacardi (un qualunque "burro") e la situazione è migliorata molto anche se ancora devo trovare il bilanciamento perfetto in base agli ingredienti che possono variare da frutta fresca a frutta disidrata ecc.. devo provare a fare la base con yogurt e banana congelata (di solito faccio solo il gelato con la banana congelata) perché anche se poi lo conservo in freezer non si rovina molto in termini di cristallizzazione nonostante l'assenza di grassi aggiunti, nel senso che frullo la banana con del cacao amaro ed è fatto, quindi forse anche usando una banana frullata si ottiene quella consistenza cremosa e senza dover aggiungere grassi da olio o burro 🤔 devo provare 
23 Sep 20 by member: Tofola.

     
 

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