Яйца в гнёздах. Аккуратно отделите белки от желтков. Белки взбейте с солью в крутую пену. Разогрейте духовку до 230С. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Выложите на противень взбитые белки в виде "гнезд". В серединки "гнезд" выложите желтки.Натрите сыр и посыпьте им взбитый белок.Посыпьте любимыми приправами. Запекайте гнезда в духовке примерно 6-10 минут....
