kurniau's Journal, 05 May 20

Легкая Павлова на эритрите. Всего 80ккал на порцию. С каждым разом выходит все лучше

View Diet Calendar, 05 May 2020:
1624 kcal Fat: 67.64g | Prot: 118.08g | Carbs: 134.85g.   Breakfast: Bombbar Кокосовая Паста, Milka Peanut Caramel, Биотерра Аскорбиновая Кислота, Сухой Жареный Несоленый Арахис, Санта Бремор Морская Капуста без Уксуса, Bombbar Протеиновый Батончик Арахис, Nestlé Кит Кат, Евроопт Яблоко ,  Вареное Яйцо, Суп Овощной, Bombbar Паста Белая с Кешью Blondie, Молочные Горки Творог 2%, Коммунарка Шоколад Горький Десертный 85%, Минская Марка Творог Мягкий 4%, Санта Бремор Икра Стольная Осетровая Имитация, Хлебцы Молодцы Хлебцы Молодцы, Взбитые Сливки (под Давлением), Клубника, Цветная Капуста, Яйцо Куриное, Бабушкина Крынка Молоко 3,2%, Рыбахит Минтай, KUC Кремко Творожный Сыр. more...
1445 kcal Exercise: Google Fit - 24 hours. more...

24 Supporters    Support   

Comments 
что такое эритрит? 
05 May 20 by member: pravilova.olga
а рецептик подскажите! 
05 May 20 by member: 87gerbera87
Это сахарозаменитель 
05 May 20 by member: tanyadigil70
Рецепт на 2 пирожных: 1 белок, пару капель лимонного сока(можно лимонную кислоту на кончике ножа), эритрит(эритритол) 15гр., кукурузный крахмал, подсластииелт по вкусу(у меня 3 пакетика фитпарад 7) Для крема взяла сливки в баллончике. Всего 20-30гр достаточно. Любые ягоды для украшения (у меня клубника)  
05 May 20 by member: kurniau
то что я искала! Спасибо 
05 May 20 by member: zhannaplutakhina
Крахмала чайная ложка. Приготовление: в белок добавить немного лимонного сока и начать взбивать на малых оборотах. Когда появится пена потихоньку в несколько приемов, не прекращая взбивать, всыпать эритрит. Вместе с ним добавить фитпарад. Взбиваем до стоячих пиков. Далее всыпаем кукурузный крахмал и ещё немного взбиваем, чтоб все перемешалось. На пергаменте или силиконовом коврике сформировать безе в форме гнезд с углублением. Выпекать в разогретой до 100 градусов духовке около часа. Первые пол часа духовку не открывать. Готовое безе ост жить.  
05 May 20 by member: kurniau
Дальше украшаем по своему желанию. Я просто положила в углубление порезанную клубнику, выдавила сливок и украсила сгущенкой для рисования (купила в обычном магазине) 
05 May 20 by member: kurniau
Важные нюансы! 1. Эритритол не очень сладкий, но его много нельзя, потому, чтоб было ходе на обычное ьезе, добавляю сахзам 2. Без Эритрита никак!! Именно он отвечает за структуру безе. К тому же придает ему ментоловый приятный холодок 3. У меня газовая духовка, но все отлучается. Пеку на минимальном огне с приоткрытой дверцей. Чтоб не желтели снизу, силиконовый коврик с безе кладу на решетку, а не противень.Так нагрев равномерной. 4. Сливки можно заменить любым густым кремом. Хоть перетертым творогом. Пробовала. Тоже вкусно 
05 May 20 by member: kurniau

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


kurniau's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.