2 cucharadas margarina
2 cucharadas aceite
2 cucharadas yogurt natural
1/2 cucharadita bicarbonato
1 cucharada vinagre blanco o de manzana
Mezclar margarina, azucar normal, aceite, endulzante, yemas , vainilla, yoguth y mezclar hasta disolver azucar. Por otro lado hacer merengue con azucar flor y mezclar ambas , luego incorporar harinas y polvos intercalando con la leche, poner bicarbonato y vinagre en la mezcla directo ( se activará y burbujeara) y mezclar todo, hornear 45 min 180