просто интересно, какой подсчет вернее: курогрудь в сыром виде (107г=118кк) или она же жареная без масла (на выходе 72г=76кк)? спрашиваю не потому что считаю каждую килокаллоринку, а потому что внутренний перфекционист требует правды 😄 Чаще всего я тупо добавляю готовое блюдо, т.к. не собираюсь считать целое блюдо из хулиона ингредиентов, потом рассчитывать свою порцию и тд)) но тема про разницу калорийности сырых и приготовленных продуктов остается для меня открытой, почему так разнятся цифры 🤔
|
1800 kcal
|
Fat: 58.90g | Prot: 72.92g | Carbs: 251.52g.
Breakfast: Каша Рисовая на Молоке, Fine Life Банановые Чипсы, Сибирская Клетчатка Клетчатка Витаминная Поляна, Геркулес Овсяные Хлопья, Домик в деревне Молоко 2,5%, Изюм, Очищенные Семена Подсолнечника. Lunch: Globus Кремовый Мед с Кедровым Орехом, Савушкин Продукт Йогурт Греческий Teos 2%, Азбука Вкуса Блины Стрелецкие на Кефире, Азбука Вкуса Блины Стрелецкие на Кефире, Шарлиз Шоколадная Паста, 365 Дней Соломка Сладкая, Стародворские Колбасы Ветчина Столичная Вязанка, Коломенское Батон Нарезной, Картошка Тушеная, Вафли с Кокосом "Хрустландия". Dinner: Куриное Филе, Перекресток Яблоко Гала, Савушкин Продукт Йогурт Греческий Teos 2%, Сладкий Красный Перец, Огурец (с Кожурой), Помидоры. more...
|
|
1765 kcal
|
Exercise:
Sleeping - 8 hours, Stretching (yoga) - 30 minutes, Google Fit - 15 hours and 30 minutes. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Мне тоже интересно 🧐
Я считаю крупы в сыром виде, а мясо в приготовленном обычно. Но не знаю, правильно ли это.
04 May 20 by member: _tunya
|
А я обычно наоборот, и тоже не знаю правильно ли 😄
05 May 20 by member: fitosvinka
|
В сыром считать правильно. Когда готовите, мясо уменьшается процентов на 30, из-за испарения содержащейся в ней воды. Но калории никуда не испаряются
11 May 20 by member: marya.ragulina
|
Я ищу приготовленный продукт, если это мясо 😅. Если такого нет, то считаю реальный вес продукта, который приготовила, потом добавляю отдельно масло и т.д.
Как я понимаю, калорий больше не становится при готовке. Например, сырая капуста 100гр и в ней 30кк. Когда мы ее варим, у нас уходит вода из капусты. Тогда чистого продукта, в котором калории, у нас меньше по весу. И если мы берём 100гр готовой капусты, то в «сыром виде» мы берём уже больше 100гр.... я объясняю очень плохо пхахахахахх
25 Jun 20 by member: kate.id
|
Я поняла вас, да, продукты имеют свойство увариваться, ужариваться, влага выпвривается, итоговый вес отличается, отсюда и калорийность разная у 100 граммов например сырой капусты и 100 граммов тушеной. На самом деле правильно считать все в сыром виде перед готовкой. но не всегда охото это делать, особенно когда семья большая и готовишь на всех
25 Jun 20 by member: fitosvinka
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
fitosvinka's Weight History
|