vladlena83's Journal, 18 Apr 20

Скажите мне пожалуйста,как правильно считать калорийность круп?сухого продукта или приготовленного?разница существенная,но как правильно не знаю 🤷‍♀️ (((???

View Diet Calendar, 18 April 2020:
1331 kcal Fat: 39.14g | Prot: 84.15g | Carbs: 114.32g.   Breakfast: Сиртаки Сыр для Греческого Салата Лайт, Здоровый Стиль Хлебец Ржаной, Помидоры, Авокадо Авокадо, Вареное Яйцо, Кофе с Молоком. Lunch: Огурец (с Кожурой), Помидоры, Global Village Булгур. Dinner: Вино Сухое, Emborg Оливковое Масло Extra Virgin, Сиртаки Сыр для Греческого Салата Лайт, Зеленый Листовой Салат, Огурец (без Кожуры), Помидоры, Лук, Сметана 15%, Морковь, Минтай. Snacks/Other: Зеленое Яблоко, Хлебцы Молодцы Хлебцы Бородинские Цельнозерновые, Арла Сыр Натура Сливочный, Tess Зелёный Чай, Огурец (с Кожурой), Здоровый Стиль Хлебец Ржаной. more...
511 kcal Exercise: Apple Health - 24 hours. more...

10 Supporters    Support   

1 to 20 of 24
Comments 
нужно считать в сухом виде) 
18 Apr 20 by member: ____alinaaa98____
Я варю сразу много и на мужа тоже, поэтому считаю уже сваренное 
18 Apr 20 by member: sofiiacorsten
Сухое 
18 Apr 20 by member: ya.natasa01
Я тоже в готовом виде. 
18 Apr 20 by member: Vinogradd72
Так как правильно всё-таки??? 
18 Apr 20 by member: vladlena83
Я в сухом считаю,но думаю,что может быть не правильно? 
18 Apr 20 by member: vladlena83
точнее считать в сухом виде,но можно и в готовом с погрешностью(зависит о кол-ва воды).Разница не такая существенная,например 100гр сухой гречки в районе 330,вареной же 120  
18 Apr 20 by member: puhlyk
Все крупы всегда считаются в СУХОМ виде. Откуда вы знаете сколько воды впитает гречка/овсянка/пшено: сегодня сварите 50%, завтра будете варить на 5 минут дольше и уже 30% 
18 Apr 20 by member: sofiya.pletneva
С макаронами такая же история 
18 Apr 20 by member: sofiya.pletneva
Иногда в сухом, иногда в варёном 
18 Apr 20 by member: Lyudmila45
Рассчитывайте на погрешности  
18 Apr 20 by member: Lyudmila45
если вы возьмете 100 гр сухой крупы и сварите ее, то у вас получится гр 300 вареной. поэтому калорийность одинаковая 
18 Apr 20 by member: zelest-10.03
Подскажите как правильно считать ккал паровых котлет ? 
18 Apr 20 by member: EveTi
Конечно же в сухом, если хотите точности, так как в зависимости от количества воды масса готового продукта может быть намного больше, и вы попросту припишете себе лишние ккал, которые даже не съели.  
18 Apr 20 by member: Sophie8987
@EveTi все "сложносоставные" блюда лучше рассчитывать исходя из продуктов, из которых они состоят до приготовления. То есть отдельно подсчитываете каждый ингредиент, попавший в блюдо, подсчитываете общую массу продуктов, а затем вычисляете ккал на 100г или же на порцию, к примеру, у вас получилось 657ккал на 189г (взято из головы), соответственно, в 100 г будет (657/189)*100 
18 Apr 20 by member: Sophie8987
EveTi, посчитайте кол-во калорий за все ингредиенты, разделите на кол-во всех котлет и умножьте на кол-во съедобных вами котлет 
18 Apr 20 by member: Lyudmila45
А вес учитывать уже готовых паровых котлет ( они ведь воду впитали)?Например: у меня получилась общая ккал всех продуктов в блюде 1360 ,вес готовых паровых котлет 667 грамм .Чтоб узнать ккал на 100 грамм , я должна 1360*100:667= 203 ккал на 100 грамм.Верно?  
18 Apr 20 by member: EveTi
вводить ВСЕ продукты(мясо, рыба, овощи, фрукты, КРУПЫ и т.д. ТОЛЬКО в СУХОМ! виде 
18 Apr 20 by member: barrtashulya
в сухом правильно. Все крупы по-разному могут впитать воду, у меня одно и тоже количество сухой гречки в сваренном виде отличается всегда 
18 Apr 20 by member: asvat17
Для сложных блюд я суммирую ккал всех ингредиентов, а взвешиваю готовое. Если собираюсь все съесть, готовое не взвешиваю. Смысл мне знать, сколько там в 100г было?) А если не только на себя, или не на один день, то так: ккал всех ингредиентов вместе это калорийность готового блюда. Взвешиваю и пишу какую часть из готового веса и соответственно калорий я съела 
18 Apr 20 by member: asvat17

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


vladlena83's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.