|
بيجل جبنه فيتا وطماطم وخس 😋
|
2798 kcal
|
Fat: 94.48g | Prot: 91.68g | Carbs: 424.94g.
Breakfast: Rich Bake توست بالردة, Hanaa Tuna Oil Hanaa. Lunch: Red Tomatoes, Rich Bake Whole Wheat Bread Toast, بريزيدن جبن ابيض. Dinner: Orange, lubrak زبده, Rich Bake Brown Toast , Egg. Snacks/Other: Yellow Cake (Home Recipe or Purchased), Yellow Cake without Icing (Home Recipe or Purchased), Rich Bake Brown Toast, Egg. more...
|
|
 Comments
العجينه خبز عاديه نشكلها ونسيبها تخمر وبنغلي ميه لماتغلي نحط فيها الخبز ٣ دقايق ونقلبه الناحيه التانيه دقيقتين ونطلعه نحطه في صينيه مدهونه زيت بسيط وندوب نص معلقه كاكاو او نسكافيه مع معلقه حليب وندهن الوش عشان يكون لونه حلو ونرش من فوق السمسم او حبه البركة
ويكون الفرن سايبينه يسخن لمده نص ساعه وبعدين نعلي النار على اعلى درجه
قبل مانحط العيش وبيقعد ١٠ دقايق في رف الفرن الي في النص
وممكن نولع شوايه الفرن دقيقتين عشان ياخد وش بس
ونطلعه نرشه بشويه ميه ونغطيه بطبق
لمده ربع ساعه عشان يكون طري
وبس
بيقعد ٤ ايام تقريبا ونحطه ف الثلاجه العاديه مش فريزر
ونسخن ف الفرن قبل الاستخدام
وبالهنا
30 Mar 20 by member: fatma wael
|
العجينه
@ كوبايه ونص دقيق ابيض عادي
او ممكن كوبايه اسمر ونص ابيض
@ ومعلقه خميره ٧جرام تقريبا
@ رشه ملح
@٣ معالق طعام كبيره زيت ذره او اي زيت
@ معلقه شاي صغيره سكر عادي او معلقه عسل عشان تفعيل الخميره
@ كوبايه مياه ٢٠٠ مل ماتكونش بارده درجه حراره الغرفه وممكن نزود على حسب الدقيق والعجينه
ندوب الخميره والسكر في الميه كويس
ونضيفهم للدقيق ورشه ملح ونعجن لمده ٦ دقايق على الاقل
بعد كده نسيب العجينه تخمر نص ساعه
نفردها ونشكلها على هيئه عجينه دائريه ونلفها رول وبعد كده نعملها دونتس
للتوضيح ابحثي ف يوتيوب على عجينه البيجل bagel bread
ونسيبها تخمر ٥ دقايق ونحطها في حله فيها ميه بتغلي ونسيبها تستوي لمده ٣ دقايق ونقلبها الناحيه التانيه لمده دقيقتين ونشلها نحطها ف الصنيه المدهونه
وندهن الوش ونحطها ف فرن سخن
30 Mar 20 by member: fatma wael
|
28 Jul 20 by member: Om habiba2020
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
fatma wael's Weight History
|