ЛоКарб торт по честно подсмотренному у кого то из девочек (каюсь, не смогла найти у кого видела) рецепту.
Бисквит:
50г кокосовой муки
20г кокосовой стружки
10 мл кокосового масла
2г разрыхлителя теста
2г сахарозаменителя
120мл воды
2 больших яйца
10г псиллиума
Все смешала, в микроволновке 5 минут, следила чтоб не пересох. Остудила, разрезала ниткой на коржи. Все, можно украшать. Правда я, по привычке, его сутки выдержала в холодильнике перед сборкой.
Крем:
200г кримчиза
100г сливочного масла
10г сахарозаменителя
Ну и по моему хотению я добавила пищевой краситель и ароматизатор крем-брюле.
Взбила миксером, крем готов.
Собираем торт:
Прослоила коржи, обмазала торт, и на сутки в холодильник для пропитки и стабилизации.
