aysun___'s Journal, 18 Mar 20

Захер-чуреки? 

Обожаю восточные сладости, самые вкусные для меня 😍😍😍 

Viktora777я вас не поняла )  

Пирожки вот такие сладкие как называются?) 

эт где? в Ташкенте все мероприятия на навруз отменили 

какая прелесть 😍😋 

Шекербура😋😋😋 

Нам нужны участники 💗БЕСПЛАТНО😱 у кого есть лишние килограммы 5-10-40-60 в Бесплатный чат 🔥🔥🔥🔥правильного питания 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥с основами Пп и разбором рациона. Общение участников. Приятная атмосфера ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐хотите минус 30 см общего объёма ? я буду рада видеть Вас в чате ❤💎💎💎💎даже если Вам некогда готовить я расскажу как сделать еду всего за пару минут и быть сытым три часа ( альтернатива )❤у нас можно с нами работать по теме зож. ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗мой вотсап 89833270308 Любовь. . Берём любой город с любым весом. Возраст 20+ 

Наврууууз😍😍😍🌸🥰 

Навруз байрам 

Прелесть 😋 

как это красиво и вкусно выглядит 

Виктория, у вас получилась австрийско-восточная сладость какая-то 🤦🏻‍♀️😂😂 

Спасибо всем !) Пахлава ,шекербура одна из атрибутов Новруза (праздник весны )я готовила для семьи ,где бы м не жили мы отмечаем этот праздник !) 

Ух тыы!!! А можно рецепт вот этой красивой штучки с узором, хочу тоже такую готовить 😻 

Я пробовала много видов шекербуры но это тесто то что надо ) 1 кг мука 450 гр сливочное масло 4 шт желток 5 гр прессованые дрожжи 1 стакан молоко (объем стакана 200 мл) 1 ч/л сахара Щепотка соли Для начинки обычно берут фундук 500 гр и сахар 450 .Но в этот раз взяла 450 гр миндаля 60 гр кокосовой стружки и 300 гр сахара (сахар измелчила в кофемолке Приготовление теста Муку просеять через сито добавить чайную ложку сахара и щепотку соли,сюда же масло комнатной температуры и и как бы перетереть муку в масло (не знаю как по-другому сказать 😁)после того как масло и мука станет однородным сделать в середине гнездо и добавить туда желтки (часть молока .и дрожжи и размешать тесто потом по чуть-чуть молоко и замешивать пока не получится однородной добавитэь молоко и  

Из тесто слепить шарики по 40-45 гр и раскатать не большой круг во внутр положить по 2 ч/л начинки и соединить края (как это делает можете смотреть в ютубе и узор тоже) И испечь при 150 °С 20 минут верх должен остаться белым А еще да начинки миндаль очищаем обжариваем и измельчаем Приятного аппетита!)