OlgaMatkova's Journal, 29 Aug 19

Можно рецепт? Тоже хочу))  

Да, конечно)) 

Да, конечно) 1 пачка творога в пачке (180-200гр), как масло (можно и зернистый обычный 😁 тогда можно пробить блендером, но когда нет времени так оставляю и ложечкой просто хорошо перетираю) 1 яйцо (кто-то кладёт один белок, а желтком смазывают края) + подсластитель. 50гр муки любой (лучше конечно брать цельнозерновую, на рисовой вообще вкуснятина будет). Чаще я делаю напополам муку и смолотые в кофемолке овсяные отруби 👍😋 Замесили тесто и руками формируете на противне (застелен силиконовым ковриком) гнездышки или лодочки с бортами (руки смочить водой, не будет так липнуть). Вилкой накалываете дно и в духовку на 180-200° на 10-15мин. Вытаскиваем и кладём рикотту (можно мягкий творожок) яблоки, посыпаем/поливаем подсластителем (смотря что у вас) и корицей и опять в духовку до красивой корочки 

По этому же рецепту делаю хачаппури ))) просто вместо подсластителя добавляем в тесто соль 👍