По какой то таинственной причине не загрузилось вчера мое вечернее творение:
Оладушки из говяжьей печени. Получились невероятно нежные и воздушные. Тут у меня: грамм стописят уже обжаренной печени, два яйца, ползубчика чеснока. Все перемолото блендером в кашку и выпечено в виде оладушков. Украшено жареным сыром - натерла на холодную сковородку, распределила в блин, довела до кипения, выключила, остудила, порезала на кусочки по числу оладушков. Ну и любимый салат айсберг - куда же без него
