k-rygiss's Journal, 20 Jul 19

Receta por favor  

😍😍😍 

Hola!! Tortilla. 1 paquete de acelgas 2 zanahorias pequeñas, media cebolla, 4 huevos y aliños. Cocinar la acelga sin tallos, sofreir a parte la cebolla y los aliños, en un bowl grande rallar zanahorias, le agregas el sofrito, le agregas la acelgas cocidas y picadas, sacando el exceso de agua, se agregan los 4 huevos. Aliñar nuevamente si es necesario. Incorporar todo. Preparar sarten con un poco de aceite y viertes la mezcla, (demora poquito en cuajar) sacudir un poco el sartén al cabo de unos 5 min, para que no se pegue, con un plato das vuelta la tortilla, esperas otros 5 min, todo esto a fuego bajo y listo!!! Super rico y rápido 😊😊 Los tallos no se botan, los pones a cocinar con agua y sal, cuando estén blandos apagar y demora aprox 7 a 10 min reservar para endalada de tallos picados 👌👌 

Gracias 😊 

😍😍😍 

Me queda asqueroso el arroz integral 😔 

Hola Jo!! Encontré un receta por internet que me pareció rebuena y fácil . (la textura es bien diferente al arroz normal y bastante desabrido la verdad.) si quires intentas preparlo así : 1 taza de arroz integral, 10 a 12 tazas de agua en olla grande, agregar aliños al agua. Sal, primienta, ajo, pimientos, apio etc. Cocinar por 40 minutos. Luego colar y vertir inmediatamente en la misma olla caliente por 10 min. Tapada sin encender el fuego, solo con el calor residual de la olla. Puedes sacarel apio, los pimientos y los ajos si así lo prefieres. Y listo!!! 😁 

aliñen el agua donde se cocina, se cocinan como los tallarines , sal en el agua, perejil, laurel o alguna hojita que de sabor! incluso podrían ponerle vegetales al agua y qué al colar quedaran en el arroz. ( a mi me funciona)  

parece mote!