Завтрак: творожная запеканка с яблоками, хлебцы, масло ГХИ, кофе, семена льна за кадром. Масло вытапливала сама из домашнего сливочного масла, безумно вкусно получилось. Овсяное молоко делала из геркулеса, нужно попробовать из овса.
PS: эксперт с запеканками на овсяном молоке:
☑️эта с крахмалом и яблоками.
-500 гр творог;
-100 мл молока;
-50 гр крахмал кукурузный;
-170 гр яблока;
-3 яйца.
-разрыхлитель, соль, имбирь.
50 минут при 180 градусах. Режим верх/низ.
ВЫВОД: Запеканка получилась плотная, нежная, но немного суховата в верхней части, в нижней части где яблоки, сочнее. Больше яблок, больше молока-150 мл. Следующая будет с рисовой мукой или манкой.
