RAW ПАСТА С СОУСОМ ПЕСТО
1 средний кабачок
Помидоры черри
Можно сладкий перец
Зелень
Натираем кабачок на тёрке спиральной, добавляем помидоры, украшаем зеленью
Для соуса:
Орехи кешью - 40 гр.
Шпинат, петрушка
Оливковое масло - 10 гр. ( можно любое другое масло )
Лимонный сок или лайм
Чеснок
Соль по вкусу
Вода
В блендере смешиваем все ингредиенты добавляя по чуть чуть воду, для образования однородной массы. Я блендировала все в ручном блендере.