|
И все таки я считаю, что считать калории надо в готовом блюде, а не в каждом его ингредиенте. Это логичнее и удобнее. Пища при термообработке меняет калорийность это раз, не надо заниматься сложными вычислениями это два, ну и судя по мне это работает и очень даже неплохо, на сегодняшний день я стал легче на 26 кг.
|
906 kcal
|
Fat: 47.22g | Prot: 22.93g | Carbs: 101.11g.
Breakfast: Restoria Купаты "Московские", Грецкие Орехи, Перекресток Яблоко Гала, Пятерочка Банан, Брест Литовск Масло Сливочное 82,5%, Геркулесовая Каша на Воде. more...
|
|
 Comments
По поводу кафе: в меню должны быть указаны и вес, и состав с калориями. Если этого нет, спрашиваю вес и забиваю среднее по калорийности из ФС. А если уже и веса нет, тогда просто на глаз)))
Это не так часто бывает, но результат существенно не влияет.
16 May 19 by member: greenkrapiva
|
16 May 19 by member: Олисия
|
Я на праздничных днях озадачилась, как считать калорийность свинных рёбрышек на гриле, да и вообще жирной свинины. По сырому весу думаю не правильно, в процессе приготовления много жира вытапливается, калорийность должна уменьшаться
16 May 19 by member: Lykorsakova18
|
Я тоже почти всегда считаю все в приготовленном виде 😃 так гораздо проще и я не думаю что очень большая погрешность
Исключения - например, если готовлю что то простое, такое например как салат из помидоров с огурцами, то считаю все отдельно)
16 May 19 by member: Gelya_k
|
Сегодня сделала рулет из куриного филе. Попробовала найти готовый. Мой получился 170кк Б-32 Ж-3 У- 1 я такого в готовых не нашла. То жира 10 то белка 20.
16 May 19 by member: AlexandraVav
|
Калории и пищевая ценность считаются по массе нетто блюда. Салаты и прочие, естественно, исключают потери при тепловой обработке. Если же блюдо предусматривают термическую обработку, то для каждого показателя есть определённый процент потерь. Например, для белков около 12%, если не вру, жиров около 6-ти, и так далее. Калории вроде 10.
16 May 19 by member: AndrewSimon
|
Получается что гречка разваривается в 2-2,5 раза, вы вместо, к примеру, 170 ккал своими методом запишете 340 ?
16 May 19 by member: sofichentos
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Raspizdyai's Weight History
|