wov2004's Journal, 07 Apr 19

Печеньки в дорогу

Чернослив 22 г
курага 95 г
изюм 50 г
мёд 65 г
яйцо 98 г
соевая мука 105 г
сметана 10% 100г
семена подсолнечника очищенные 200 г
вода 100 г - та что впиталась во фрукты при размачивании

Получилось на выходе примерно 670 г
Калории 328 ккал
Белки 15,88 г
Углеводы 30,02 г
Жиры 20,09 г

Классификация калорий:
Углеводы (33%)
Жиры (50%)
Белки (17%)

Выпекал совсем чуть-чуть - минут 10 до лёгкого подрумянивания, чтобы печенье не стало хрустким - у меня зубов мало )))
Можно запечь до хруста, храниться будет лучше, калорийность на единицу веса вырастет.

Цель - получить побольше белков, поменьше сахаров, чтобы брать в дорогу.
Получилось почти не сладкое печенье, много калорий в виде жира, белков достаточно. В самый раз брать в дорогу, чтобы не шариться по макдональдсам, если захочется есть.

---

2473 kcal

Fat: 59.38g | Prot: 132.19g | Carbs: 340.69g.   Breakfast: Шарлиз Пастила, Лента Клементины, Пятерочка Лимон, Пшенная каша без масла и молока, печень свиная с овощами, Печенье А Ля Гранола. Lunch: Джюгас Сыр Пармезан, Сахар, Помидорка Томатная Паста, Сало, Хлеб Черный, Яйцо, Бигос с куриной шкурой. Dinner: Пятерочка Лимон, Помидорка Томатная Паста, Рис Отварной, Ашан Мандарин, Филе Индейки. Snacks/Other: Сахар, Пятерочка Лимон, Помидорка Томатная Паста, Помидоры, Сало, Продальянс Соевый Фарш, Пшенная каша без масла и молока. more...

2762 kcal

Exercise: Walking (moderate) - 5/kph - 1 hour and 20 minutes, Sleeping - 6 hours, Resting - 16 hours and 40 minutes. more...