kosmit.tt's Journal, 09 Mar 19

А я не могу у бабушек покупать 🙄, на рынке бабуля одна торговала , все жалели - покупали , пока не увидели как она в мусорных баках роется. Шелковицу малым покупала , потом увидела как эти же бабушки собирают просто с земли , ту которая нападала 🙄. То пакетик дадут плохо стираный 🙄, почти грязный 🤔.  

Ну эта бабушка всегда там сидит и продает все со своего огорода, на вид нормальная. Да и шелковицу я не покупала. Все равно все потом моется, орехи замачиваю, поэтому не особо боюсь) 

Муж тоже всегда у бабулек покупает,жалко их...с магазина не лучше продается,просто многие не видят ужас за "кулисами" 

kosmit.tt как орехи замачиваете? и зачем? 

krohk так шелковицу всё равно нужно хорошо мыть..у меня дети свою собирают тоже с земли,она спелая классная...  

У меня бабушка в селе жила , так мы покрывала стелили и на покрывала шелковицу трусили . А как то вот собирать с дороги где ногами ходят и собаки бегают - тут и вода не поможет . Но каждому свое .Я не отговариваю покупать у бабушек и бабушки есть адекватные наверное, поделилась своим опытом .  

Tanamoskovka, просто заливаю орехи водой на ночь. В них содержится фитиновая кислота, она не очень полезна. Грубо говоря, это такой защитный механизм у всех орехов, чтоб их все не сожрали)) А при замачивании она уходит)