Спасибо) это из ПП. Телятину порезать мелкими кубиками, обвалять с паприкой. Пожарить на среднем огне до румяной корочки. Отложить в миску. На том же масле обжарить чеснок, лук и грибы. Затем сюда же добавить обжаренное мясо, ложку сметаны, чуть чуть воды, чабрец. Накрыть крышкой и тушить минут 10-15. Калорий 360 на 100 гр.