surelaa's Journal, 24 Nov 18

😍ahh çok severim ya gerçekten yoğurtla beraber😊afiyet olsun 

Bir yaprak , bir de puro saran kadınlar özeldir.😁 

oylemi diyorsun Jake 👏👏👏 

Sevda,Her yemeği yapmaya yeltenebirim ama sarmayi sadece saygıyla yerim.😋 

Sadece emek işi her yemek gibi🙂Bu biraz daha sabır istiyor, tek farkı bu👍🏻 

Aynen hakan. Özenle ve itinayla yenilir. Number 1. Eline sağlık surelacığım. Bizim yerimize de ye :) 

Uyku tutmadı ya. Şimdi içinde pirinç varmı bunların?. Varsa bahcedenmi? Trakyalı mıyız?.  

Ayışığım afiyetle yedim ama baya az yiyebildim, eskiden tencereyi yerdim😅Midem esaslı şekilde küçülmüş, bunu anladım ve bende 2, 5 aylık süreçte küçülme netleşti sanırım ( midede), bu aralar ben de senin gibi yoğunum ayışığım👍🏻 

Biz pirinçle yapmayız hiç, buğdaydan biraz ufak yarma denilen malzeme ve sütlü yarma , yeşil mercimek karışık tahıl olarak👍🏻Bulgur değil bu , bazıları yarma deyince bulgur sanıyor.. Ha yaprak sarmasını bir de bu malzemeyle yeseniz ben sarma yemiyormuşum yaa diyebilirsiniz😅👍🏻 

Allah kolalık versin canım sana da. Ben pazartesi kurtulacağım kısmetse. 24 saat uyumak istiyorum. Bir de asam akıllı sebze çorba filan içmek.  

Sen nerelisin surela. Biz de yarma çok kullanırız ama çorbalarda filan 

Çorum🙂ya sen? Bu arada adın ne burda yazman sorun değilse, hep ayışığı yazıyorum 🙄Bende var şu anda sebze çorbası, verirdim sana☺️ 

Yarmanin kalorisi ne kadardır bulgurla aynimi 

Sevdasolak bulgur da zaten yarmanın yarısı😊😅Yarma da buğdayın yarısı👍🏻Ordan kalori hesabı çıkar da , biz kalorisi için yarmayla sarmıyoruz🙂Geçmişten bugüne gelenek bizde👍🏻 

Surelaa bende Çorumluyum ☺️ ama Samsun’da yaşıyorum. Burda memleketimden birilerini görünce bir an heyecanlandım☺️ Yarmalı yaprak sarması gerçekten çok Harika bir olay ellerine sağlık ☺️ 

İçi nasıl yapıyorsunuz  

Surelacığım benim şebinkarahisar. Ayşe bu arada :) keşke içebilseydim çorbandan valla çok güzel gelirdi. Hımmm misss.  

recah-19 pardon yeni fark ettim yorumunuzu 🙂ben memleketçi veya hemşehrici değilimdir öyle ama çok memnun oldum ☺️Evet bunun tadı ayrı 👍🏻Bir yiyen bir de yemeyen pişman😀 

Sevdasolak pardon yorumu yeni fark ettim🙂iç malzemeler altta var aslında maydanoz, baharat ve diğer şeyler aynı ama tahıl olarak yarma, sütlü yarma, yeşil mercimek konuluyor, et konmuyor, pirinç de hiç konmuyor. Zeytinyağlı yapılıyor , sonuç otantik ve bambaşka bir tat☺️