S.L.M.'s Journal, 23 Sep 18

Мой первый в жизни овсяно-блин с сыром)! С виду получился) Какой на вкус, узнаю чуть позже), он у меня на второй завтрак приготовлен. 

Дополняю, овсяно-блин это ооочень вкусно. В приготовлении прост, на вид красавец и на вкус объедение. Я так долго собиралась его сделать, но теперь буду часто делать. Рецепт нашла в интернете, правда там количество предлагалось в 2 раза больше всего. Но для меня это количество в половину меньше в самый раз. Готовый овсяно-блин 100 грамм. На приготовление теста: 1 яйцо, 1 ст.л. с горкой овсяных хлопьев (мелкий размер), соль, зелень (петрушка, укроп) начинка: 20 гр. сыра 27 ÷ жирности порезанного пластинками тонкими. Кто ещё не пробовал, очень советую, особенно понравится тем, кто любит выпечку типа хачапури.  

Это рецепт из интернета с пошаговыми действиями. Овсяные хлопья – 2 ст.л. Яйцо – 2 шт. Зелень – по вкусу Соль – 1/3ч.л. Сыр – 30-50гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 2 яйца, кладем 2 ст.л. овсяных хлопьев. Зелень мелко порежем и добавим к яйцу, кладем немного соли, и перемешиваем хорошо вилкой. 30-50 гр сыра нарежем пластинками. Сковороду смажем небольшим количеством масла, выливаем яично овсяную массу и распределяем по сковороде. Как блин схватится кладем сыр на одну строну закрываем второй половиной закрываем крышкой и готовим еще с каждой стороны по 30-40 секунд на среднем огне.