Empanadas integrales con espinaca, queso, pollo y choclo 😻😋 Quien dice que no se puede pasar un 18 saludable 🙈
View Diet Calendar, 15 September 2018:
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1697 kcal
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Fat: 71.55g | Prot: 55.40g | Carbs: 209.81g.
Breakfast: Tottus Galletas Tentación, Costa Cereal Bar Chips de Chocolate. Lunch: Chef Aceite de Oliva Extra Virgen, Selecta Harina Integral, Gourmet Salsa Blanca, Colun Queso Gouda Laminado, Espinaca, Minuto Verde Choclo Grano. Dinner: San Jorge Salame Italiano, Pizza de Queso de Masa Delgada con Verduras, Empanada de Queso. Snacks/Other: Lay's Papas Fritas, Nestlé Cereal Multi Cheerios. more...
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Comments
increíble! puedes darme la receta?
15 Sep 18 by member: Ale2723
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Ingredientes
· Masa
· 2 ½ Tazas de harina integral
· 8 Cucharadas de aceite de oliva
· 1 Cucharada de jugo de limón
· ¾ Taza de agua tibia aprox.
· 1 Cucharada de polvo de hornear
· 1 Cucharadita rasa de sal
· Relleno
· 1 Cucharada de aceite de oliva
· 250 g de choclo
· 150 g de pollo
· 1 Paquete de espinacas cortadas finamente 250 g
· 1 Sobre de salsa blanca
· 1 Taza de leche entera
· 1 Cucharadita semi-colmada de maicena
· Sal, Pimienta y orégano a gusto
Preparación
1.- Para la masa junta todos los ingredientes dentro de un bowl y trabaja con tus manos hasta homogenizar bien los ingredientes, amasa durante unos minutos hasta conseguir una masa bien compacta e integrada. Cubre la masa con papel film y reposa a temperatura ambiente durante 10 min.
2.- Mientras, calienta una sartén con el aceite de oliva agrega espinacas, pollo y choclo, y condimenta con un toque de sal, pimienta y orégano a gusto. Retira de fuego y reposa unos minutos. Aparte, prepara la salsa blanca según las indicaciones del envase. Una vez lista agrega la maicena disuelta en la taza de leche y agrega a la salsa blanca preparada, devuelve al fuego y cocina revolviendo constantemente y deja hervir durante 10 segundos. Añade esta salsa al salteado de verduras y pollo, remueve y deja enfriar completamente
3.- Luego, separa la masa en pequeñas porciones de 3 cm aproximados y estira delgadamente con la ayuda de un uslero sobre un mesón con un poco de harina espolvoreada. Rellena cada círculo con el relleno preparado y déjalas sobre una lata de horno con una delgada capa de aceite. Pincha solo una vez cada una de ellas con un mondadientes y lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 12 a 15 minutos hasta cocerlas bien y dorar levemente la superficie.
15 Sep 18 by member: reenatacatalina
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La verdad creo que es mucha leche... Creo que basta con la salsa blanca 🤷🏻♀️ El queso se lo agregué yo, quedaron deliciosas 😋
15 Sep 18 by member: reenatacatalina
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15 Sep 18 by member: Ale2723
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Te pasaste!! Qué ricoooo 😋😋
15 Sep 18 by member: Paw33
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Cuantas calorías contiene?
15 Sep 18 by member: matias.drack
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La receta dice que son como 200 calorías pero creo que depende del porte 🤔 porque las hice pequeñitas jajaja 🤷🏻♀️
16 Sep 18 by member: reenatacatalina
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16 Sep 18 by member: valeee❤️❤️
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