Занимательная книжица попалась мне на днях, Нил Барнад «Преодолевая пищевые соблазны». Основываясь на медицинских исследованиях, автор, американский врач, пишет, что наркотик сегодняшнего дня-это сахар, шоколад, сыр и мясо, сообщая, что у человека существуют на поверхности мозговых клеток опиатные рецепторы и употребляя вышеперечисленную пищу, вызывается в мозгу выброс естественных опиатов. При использовании специального медицинского лекарства, налоксона-блокиратора опиатов, в ходе эксперимента, этот препарат гасит тягу не только к шоколаду, а и ко всем углеводно-жировым смесям, например сырам. Так же повышенная тяга к данным продуктам, при помощи особого метода томографии мозга, позитронно-эмиссионная томография, показало, что в большинстве, у людей, участвующих в эксперименте, более низкий показатель числа допаминовых рецепторов(допамин-вещество, которое высвобождается в мозгу, всякий раз, когда действие приносит больше удовольствия, чем ожидалось). У кого какое мнение на этот счёт? А на завтрак у меня были яблочно-кабачковые маффины с мягким сыром и ежевикой. КБЖУ: 113/7,78/3,6/13,48
|
1630 kcal
|
Fat: 51.96g | Prot: 96.84g | Carbs: 202.75g.
Breakfast: Авокадо, Яйцо, Творог 5%, Хлебец, Брынза, Геркулес Овсяные Хлопья, Ижмолоко Молоко 2,5%, Булгур (Вареный), Дыня, Чай с Лимоном. Lunch: Спагетти из Цельной Пшеницы (Вареные), Тофу Мой, Куриное Филе, Травяной Чай, Огурец (без Кожуры), Хлебец, Помидоры, Оливковое Масло. Dinner: Персики, Яблоко, Хек Запеченный, Овощи Гриль, Булгур (Вареный). Snacks/Other: Ванильный или Лимонный Йогурт (Обезжиренный, с Низкокалорийным Подсластителем), Millennium Шоколад 74%, Сливы, Nestle Каша, Тыквенные Семечки, Сушеные Семена Подсолнечника, Вода, Рулет из Лаваша с Творогом и Сухофруктами Мой. more...
|
|
1713 kcal
|
Exercise:
Cardio - 45 minutes, Resting - 15 hours and 15 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
|
|
1 to 20 of 26
Comments
Такие кексики классные.Можно рецептик
31 Aug 18 by member: Dzen256
|
я також читала цю книгу.. Цікава книжка, але все ж багато чого залежить від людини і її сили волі, її способу життя.. Якщо вона звикла їсти якись вид продукції знаючи її шкідливість і не заморачується про свій стан здоров'я, шкіри тощо.. То ії мало, що переконає.
31 Aug 18 by member: ivanchenkovaM1998
|
Я тоже хочу рецепт 😋 Я читала много разных теорий... одна из них, что наша поджелудочная вырабатывает ферменты на основе прошлого опыта... поэтому нас и тянет вечно на продукты, что мы ели раньше... но если пересилить себя и месяц питаться иначе, тяга к вредному значительно уменьшается... А ещё культура питания... вот когда надо быстро что-то съесть... дома в лучшем случае бутерброд, не дома так вообще булка или печенье...
31 Aug 18 by member: Былинка
|
31 Aug 18 by member: black666barbie
|
Спорно все это, если честно. Мясо-молочку люди ели издревле, когда ни о каких рецепторах и блокаторах сдыхрм не слыхивали. И потом, чем же тогда питаться? Силой молитвы и солнечным светом?
31 Aug 18 by member: ersvet
|
И меня заинтересовали маффины 😍😎 хотелось бы рецепт узнать 😃👍
31 Aug 18 by member: amilakova
|
31 Aug 18 by member: sheisjen
|
Натереть пол кабачка(150 г) и два яблока(150 грн). Слить сок, добавить одно яйцо, 150 г кефира, подсластитель по вкусу, 1 ст л кэроба. Перемешать, ввести 30 г рисовой муки и 30 г цельнозерновой муки, перемешать. Разложить по формочкам, выпекать при 180 градусах 30-35 мин. Дать остыть в духовке, сверху добавить мягкий сыр и ягоды/фрукты.
01 Sep 18 by member: verrroni
|
Ervest автор рекомендовал употреблять больше клетчатки, т.к. она приносит чувство насыщения, сложные углеводы, растительный белок и фрукты.
01 Sep 18 by member: verrroni
|
То есть, это скрытая пропаганда вегетарианства?
01 Sep 18 by member: ersvet
|
01 Sep 18 by member: verrroni
|
Блин. Нафиг это вегетарианство. Это же сколько надо сожрать бобов, чтобы добрать норму белков?
01 Sep 18 by member: ersvet
|
угу, весной перед Пасхой я на фасоль и тофу уже смотреть не могла😂
01 Sep 18 by member: Swetlana67
|
Добрый день! А какой Вы сыр используете?
19 Sep 18 by member: Lera_Mt
|
моё мнение, что автор данной научной работы к вегетарианству таким способом склоняет😉
19 Sep 18 by member: bonya.marinochka
|
сейчас прочла коменты, точно "скрытая пропаганда вегетарианства"😁 меня такие исследования не впечатляют особо, я не готова отказаться от сыра, который обожаю и поглощаю в больших количествах, мясо люблю, сахар только в кофе и шоколад очень редко:)
19 Sep 18 by member: bonya.marinochka
|
Интересно про углеводно-жировую смесь под именем сыр, что-то вокруг одни сыры с белками и жирами, с минимумов углей, я какие-то неправильные сыры ем?🤔
19 Sep 18 by member: alusabers
|
19 Sep 18 by member: TatSukr
|
Lera_Mt использую мягкий сыр Hochland
19 Sep 18 by member: verrroni
|
19 Sep 18 by member: PetrJira
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
verrroni's Weight History
|